华南俳烁实业有限公司

　　1.關(guān)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)特點(diǎn)說法，錯誤的是( )。

　　A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)優(yōu)先從鏈條較短的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入

　　B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)主要針對出口產(chǎn)品

　　C. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)率先在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展試點(diǎn)

　　D. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)由基地和大型超市進(jìn)行示范

　　2.目前被世界各國普遍認(rèn)可的食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是( )。

　　A.CAC標(biāo)準(zhǔn)

　　B.ISO標(biāo)準(zhǔn)

　　C. HACCP標(biāo)準(zhǔn)

　　D.GMP標(biāo)準(zhǔn)

　　3.根據(jù)執(zhí)行的層次分類，美國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主體是( )。

　　A.國家標(biāo)準(zhǔn)

　　B.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　C. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　D.地方標(biāo)準(zhǔn)

　　4.關(guān)于QS標(biāo)識內(nèi)容和使用的說法，正確的是( )。

　　A.食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵守生產(chǎn)許可證制度

　　B.企業(yè)生產(chǎn)的食品必須遵守強(qiáng)制檢驗(yàn)制度

　　C. QS標(biāo)識由國家質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)認(rèn)定和實(shí)施

　　D.工商部門無權(quán)對QS標(biāo)識違法行為進(jìn)行查處

　　E.未加貼QS標(biāo)識的食品可以出廠銷售

　　5.《人民共和國食品安全法》的使用范圍有( )。

　　A.食品生產(chǎn)和加工

　　B.食品流通和餐飲服務(wù)

　　C. 化肥種子等的生產(chǎn)經(jīng)營

　　D.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營

　　E.食品生產(chǎn)經(jīng)營工具的生產(chǎn)經(jīng)營

　　6.根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的分類，下列不屬于著色劑的是( )。

　　A.胭脂紅

　　B.檸檬黃

　　C. 靛藍(lán)

　　D.乳酸

　　【答案】1.C 2.A 3.C 4.ABC 5.ABDE 6.D

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