2021年健康管理師《基礎(chǔ)知識(shí)》精選練習(xí)（16）

　　1[.單選題]礦物質(zhì)是指構(gòu)成人體的除碳、氫、氧、氮以外的其他各種化學(xué)元素，已發(fā)現(xiàn)的大約有60余種，其中含量較多的鈣、鈉、鎂、鉀、磷、氯6種元素被稱為。

　　A.微量元素

　　B.宏量元素

　　C.常量元素

　　D.原子

　　E.離子

　　[答案]C

　　[解析]在人體內(nèi)含量較多，需要加大的為常量元素，包括鈣、鎂、鈉、鉀、磷、氯六種。

　　2[.單選題]青少年視力主要與哪種維生素有關(guān)。

　　A.維生素A

　　B.維生素B

　　C.維生素C

　　D.維生素D

　　E.維生素E

　　[答案]A

　　[解析]維生素A是維持人體上皮組織正常代謝、適應(yīng)黑暗環(huán)境不可缺少的主要營(yíng)養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。維生素A可以有效的預(yù)防夜盲癥，如果缺乏維生素A，合成的視紫紅質(zhì)的量減少，適應(yīng)黑暗環(huán)境的能力就會(huì)下降。除了預(yù)防夜盲癥以外，維生素A還可以預(yù)防其它的眼睛疾病，比如干眼病。因?yàn)榫S生素A能夠幫助眼睛制造淚液，使得眼睛能夠保持滋潤(rùn)，如果缺乏維生素A，淚液的生成會(huì)受到影響。

　　3[.單選題]缺乏下列哪種維生素可以引起腳氣病。

　　A.維生素A

　　B.維生素B1

　　C.維生素B2

　　D.維生素C

　　E.維生素D

　　[答案]B

　　[解析]維生素B1可以引起腳氣病。

　　4[.單選題]調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的維生素是。

　　A.維生素A

　　B.維生素D

　　C.維生素E

　　D.維生素K

　　E.維生素c

　　[答案]B

　　[解析]維生素D可以調(diào)節(jié)鈣、磷代謝。

　　5[.單選題]味覺(jué)減退可能是由于缺乏。

　　A.鋅

　　B.鉻

　　C.鈣

　　D.鎂

　　E.鐵

　　[答案]A

　　[解析]味覺(jué)減退可能是由于缺乏鋅。

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