2018年健康管理師三級考試預測試題4

　　單項選擇題

　　1、以下污染物被IARC列為人類致癌物(1類)的是( D )

　　A、河豚魚毒素

　　B、鉛

　　C、汞

　　D、黃曲霉毒素

　　E、亞硝酸鹽

　　2、下列食物中，嘌呤含量高的是( C )

　　A、蔬菜、

　　B、雞蛋

　　C、動物內(nèi)臟

　　D、牛奶

　　E、薯類

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　　3、經(jīng)測定，某送檢豆類，每百克的含氮量為3.2克，相當?shù)鞍踪|(zhì)含量為( B )

　　A、10克/100克

　　B、20克/100克

　　C、25克/100克

　　D、30克/100克

　　E、35克/100克

　　4、下列微量元素缺乏可影響味覺，甚至發(fā)生異食癖的是( D )

　　A、鐵

　　B、鉬

　　C、銅

　　D、鋅

　　E、硒

　　5、人體必需的脂肪酸是( E )

　　A、油酸

　　B、二十碳五烯酸

　　C、棕櫚酸

　　D、二十二碳六烯酸

　　E、a-亞麻酸

　　6、某醫(yī)院接受工地送來急診病人10名，其主要癥狀為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、口唇、指甲輕度紫紺、全身皮膚紫紺、呼吸困難，極有可能是( E )

　　A、沙門氏菌食物中毒

　　B、扁豆中毒

　　C、金黃色葡萄球菌食物中毒

　　D、毒蕈中毒

　　E、亞硝酸鹽食物中毒

　　7、維生素C(抗壞血酸)缺乏的癥狀有( A )

　　A、牙齦腫脹出血

　　B、夜盲癥

　　C、骨軟化

　　D、下肢水腫

　　E、唇炎、舌炎

　　8、具有抗多發(fā)性神經(jīng)炎作用的營養(yǎng)素是( C )

　　A、維生素D

　　B、維生素E

　　C、維生素B1

　　D、維生素B2

　　E、煙酸

　　9、世界衛(wèi)生組織推薦的有益健康的身體活動是( C )

　　A、中等強度，10分鐘以上、一天一次

　　B、中等強度，30分鐘以上、一天一次

　　C、輕到中等強度，10分鐘以上、一天幾次

　　D、中等強度，10分鐘以上、一天一次

　　E、輕到中等強度，30分鐘以上、一天幾次

　　10、有助于體重控制的運動是( D )

　　A、累計盡量多的能量消耗、關節(jié)柔韌性練習、身體平衡練習

　　B、累計盡量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力運動、關節(jié)柔韌性練習

　　C、中等以上的有氧耐力運動、大肌肉群抗阻力訓練、身體平衡練習

　　D、累計盡量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力運動、、大肌肉群抗阻力訓練 

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