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2018年三級健康管理師考點精粹：血液的組成

來源：考試網(wǎng) [ 2018年01月19日 ] 【大中小】

　　血液的組成：

　�、僬Ｑ簽榧t色粘稠液體，其比重在1.050-1.060。由液體成分血漿(50-55%)和有形成分血細(xì)胞(45-50%，其中紅細(xì)胞占44%)兩部分組成。成年男性血細(xì)胞比容40-50%，女性37-48%

　�、谠嚬軆�(nèi)放入抗凝劑離心析出上層的淡黃色透明液體為血漿(是血細(xì)胞的細(xì)胞外液，其中水分占90-92%，溶質(zhì)約10%)。

　�、鄄环趴鼓齽┭龎K收縮析出淡黃色澄明液體為血清。

血液組成			化學(xué)成分		生理功能
血漿	血漿蛋白		是血漿中各種蛋白質(zhì)的總稱。主要有清（白）蛋白、球蛋白、凝血因子Ⅰ（纖維蛋白質(zhì)）清蛋白/球蛋白比值（A/G）=1.5～2.5:1		血漿蛋白的功能：①形成血漿膠體滲透壓（清蛋白含量最多，膠體滲透壓下降導(dǎo)致全身水腫）；②免疫作用（球蛋白包括a、β、γ等，γ（丙種）球蛋白含有多種抗體能與抗原結(jié)合從而殺滅致病因素）；③運輸作用④凝血作用
	非蛋白氮		血中蛋白質(zhì)意外的含氮物質(zhì)總稱非蛋白氮NPN，主要是尿素，氨基酸和多肽以外的物質(zhì)多為代謝的產(chǎn)物（廢物）。測定血中NPN有助于了解體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝情況和腎的功能
	不含氮有機(jī)物和無機(jī)鹽	血糖	血漿中所含的糖類主要是葡萄糖，簡稱血糖。正常人血糖含量比較穩(wěn)定，在80-120mg%
		血脂	血漿中所含的脂肪類物質(zhì)，統(tǒng)稱血脂。包括三酰甘油（甘油三酯）、脂肪酸、磷脂（約70%位卵磷脂，其余為神經(jīng)磷脂和腦磷脂）和膽固醇及其酯。	血脂的作用：①脂肪（三酰甘油）和脂肪酸的生理作用是儲存及氧化功能；②磷脂、糖脂、膽固醇及其酯是生物膜的重要組分；③脂肪酸、膽固醇可以代謝轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，如前列腺素，膽汁酸類固醇激素等。血脂含量不如血糖恒定，波動范圍較大。
		無機(jī) 物	血漿中的無機(jī)物，絕大部分以離子狀態(tài)存在。陽離子中以Na⁺濃度最高，患有K⁺、Ca²⁺、Mg²⁺等，陰離子中以CL^-最多。血漿中患有鐵、鋅、碘等微量元素。Ca²⁺參與很多重要生理功能維持神經(jīng)的興奮性；NaCL對維持血漿晶體滲透壓和保持機(jī)體血容量起著重要作用。
血細(xì) 胞	紅細(xì)胞
	白細(xì)胞
	血小板

　　●血脂的來源：來源于食物;是由肝、脂肪細(xì)胞及其他組織合成后釋放入血。

　　●脂類不溶于水，在水中呈乳濁狀。血脂在血漿中的轉(zhuǎn)運形式是以脂蛋白即血漿脂蛋白形式進(jìn)行的。離心分離后分類：乳糜顆粒CM、極低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL四種。載脂蛋白主要有A、B、C、D和E等五類。

　　●血漿脂蛋白的組成及分類：主要有蛋白質(zhì)、三酰甘油(甘油三酯)、磷脂、膽固醇及其酯組成。各類脂蛋白都含有這四種成分。

責(zé)編：balabala123

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