2017年健康管理師理論重點：膳食保健

2017年健康管理師理論重點：膳食保健

　　1、膳食寶塔：谷類250-400克，蔬果300-500，200-400;肉125-225，奶300，豆30-50;油25-30，鹽6，飲水1200ml步行6000步

　　2、保健食品：聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素礦物質(zhì)為目的的食品，適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，對體不產(chǎn)生任何急性亞急性或慢性危害的食品。

　　3、保健食品分類：營養(yǎng)素補充劑、聲稱具有保健功能的食品

　　日本將功能食品稱為：特定保健用食品

　　營養(yǎng)素功能食品包括12維生素(維生素A、E、D和B族維生素、以及維生素C)及兩種礦物質(zhì)(鈣和鐵)

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