健康管理師生活經(jīng)驗(yàn):孕期的飲食和營養(yǎng)
對于普通人來說,飲食需要注意營養(yǎng)搭配、飲食均衡,保證每天一個(gè)蛋、二兩紅肉、三樣水果、500ml奶制品、一斤綠葉子菜、適量主食和魚類,外加1.5升白開水。以上食譜同樣適用于孕婦。
但是對于孕婦來說,僅僅做到以上幾條還是不夠的,還需要注意以下幾點(diǎn):
1.合理補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑、葉酸,以減少神經(jīng)管畸形的發(fā)生率。復(fù)合維生素制劑有愛樂維、瑪特納、福施福等,葉酸制劑有斯利安。如果已經(jīng)吃著愛樂維這類孕婦維生素,就不需要再單獨(dú)補(bǔ)充葉酸了,因?yàn)樵袐D維生素里已經(jīng)含有足夠的葉酸。
2.預(yù)防缺鈣。孕期要保證鈣的攝入,以防缺鈣。補(bǔ)鈣不是說就得吃鈣片,補(bǔ)鈣最好的辦法是攝入奶制品,牛奶、酸奶、奶酪或豆?jié){都可以,如果能保證每天500~800ml奶制品,那么攝入的鈣就能夠滿足準(zhǔn)媽媽和寶寶兩個(gè)人的需要了。如果奶制品攝入不夠,才考慮服用鈣片。要預(yù)防缺鈣,僅僅補(bǔ)鈣是不夠的,還要保證每天曬太陽,1小時(shí)以上。但是孕期激素改變,導(dǎo)致皮膚特別容易留斑,所以曬太陽的時(shí)候要注意臉部的防曬。
3.增加水的攝入。普通人每天需要攝入的水量應(yīng)在50ml/kg,刨去水果、飯菜里的水分,應(yīng)額外攝入1.5升的白開水。孕期因?yàn)槎嗔藢殞,要排泄出的代謝廢物增加,因此準(zhǔn)媽媽需要增加水的攝入,一般為2~3升。產(chǎn)后因?yàn)橐溉椋ㄗh每天攝入水量為3~4升。
4.預(yù)防便秘。孕早期子宮增大,孕晚期胎頭下降,都會(huì)壓迫直腸,容易導(dǎo)致便秘,因此孕期注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),預(yù)防便秘:a、盡量多吃膳食纖維和粗糧,如芹菜、玉米、柚子、香蕉等;b、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),每天散步或快走在1小時(shí)左右。孕期的運(yùn)動(dòng)既能促進(jìn)孕婦腸道蠕動(dòng),又能避免能量堆積、孕期體重增長過多。
5.合理控制孕期體重增長。孕期體重增長應(yīng)控制在12.5Kg左右(20~30斤左右)。孕期增重多少合適,這取決于準(zhǔn)媽媽的孕前體重指數(shù),體重指數(shù)(BMI指數(shù))=體重(千克)除以身高(米)的平方,BMI=18.5~25為正常,達(dá)到25為超重,30以上則為肥胖。如果體重屬于正常范圍,孕期宜增重11.3~15.8公斤;超重者應(yīng)增重6.8~11.3公斤;肥胖者增重最好5.0~9.0公斤;體重不達(dá)標(biāo)者應(yīng)增重略多,12.7~18.1公斤。體重增長過多會(huì)導(dǎo)致血糖不穩(wěn)、巨大兒、分娩困難、提高剖腹產(chǎn)率等。日本孕婦體重控制比較好,一般寶寶出生體重才五六斤,因此比較容易順產(chǎn),但中國孕婦體重增長常常超標(biāo),本調(diào)查顯示48%的媽媽體重增長超過30斤。因此,孕期的飲食管理是非常重要的。
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