健康管理師生活經驗：冬補五誤區(qū)

　　健康管理師生活經驗：冬補五誤區(qū)

　　俗話說，“一夏無病三分虛”，“秋冬進補，來春打虎”。秋冬之時，不少人忙著進補，食補、藥補、保健品補等大行其道。中醫(yī)認為，秋冬是萬物收藏的季節(jié)，這時進補容易將補品中的營養(yǎng)蓄積起來，補充身體所需的能量。不過，進補有進補的門道，盲目進補很有可能適得其反。

　　誤區(qū)一 藥補不如食補

　　冬令進補的方法主要有食補和藥補兩種。食補歷來就受到人們的重視，因為食補安全，一般沒有副作用，也不需要懂得太多的醫(yī)學知識，容易掌握。另外，食補方法多樣：燉、煮、蒸和煲湯，任憑自己的口味，在進行滋補調養(yǎng)的同時，還可以享受美味佳肴。因而食補深受人們的喜愛。正是基于這樣的認識，民間就流傳著“藥補不如食補”的說法。這是有一定的道理的，然而食補也有其局限性。谷肉果菜等食物本來就是我們一日三餐常吃之品，補益力緩，雖也有藥物的寒熱溫涼四性，但其偏性要弱得多。對于有明顯虛弱癥狀或有疾病的人，如要進行冬令進補，還得要用力峻、效專的藥補，否則難以奏效。當然藥補的難度大，需要辨病辨證施補，要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。藥補調整機體陰陽平衡作用較強，食補營養(yǎng)價值較高，要靈活選用。

　　誤區(qū)二 名貴藥品能大補

　　中藥的價格只是反映了供求關系，并不是越貴就越補，更沒有吃一補百的事。以冬蟲夏草為例，中醫(yī)認為冬蟲草只入腎、肺經，也就是說只補腎和肺，只對腎虛病人(常感疲勞者)、免疫力低下者(經常感冒發(fā)燒的人)、肺氣虛者(常感冒、一受涼就咳、說話細聲細氣)效果明顯。其實這種上萬元一斤的冬蟲夏草的實際效果，與十幾塊錢一斤的枸杞子、麥冬并沒有太大的差別。其實，“缺什么，補什么”才是進補的基本原則，不要因藥品的貴賤分高低，關鍵是看自身哪項功能比較差，再根據體質選擇相應補品，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。

　　誤區(qū)三 不辨類型隨意補

　　在眾多的冬令補品中，人參是最常用、最受歡迎的藥物。人參有溫熱、寒涼、平性三類。像朝鮮紅參、吉林紅參、石柱參等藥性偏溫，適用于形寒怕冷、四肢不溫、五更泄瀉、頭暈目眩、動則氣喘等癥狀的陽氣虛患者;西洋參、皮尾參藥性偏涼，既可補氣又可養(yǎng)陰，非常適用于咽干口燥、便秘傷津、內熱較重、舌質偏干等氣陰兩虛患者服用;生曬參、白參、糖參等藥性平和，陽虛、陰虛及氣虛的患者都可以服用。所以在選購人參進行冬令進補的時候，除應結合每個人的經濟狀況外，最重要的是要根據自己的體質合理選購和服用人參。

　　誤區(qū)四 體質不虛也要補

　　生活中，不少老人吃了補品反而就覺得心煩意躁，安定不下來，甚至出現(xiàn)鼻子出血等現(xiàn)象。這往往是因為不虛而濫用補品所造成的。補要對虛，沒病亂補還可能會生病。所有的補品都有自己的特性，中醫(yī)稱之為藥性或偏性。人參補氣，當歸補血，燕窩養(yǎng)陰，鹿茸溫陽，各有所長，但針對的是虛證體質。如人參補氣可以提高氣虛者的抵抗力，如果身體不虛的人，吃了反而容易生瘡、上火，得不償失。此外，如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導致消化器官功能紊亂。

　　誤區(qū)五 重“進”輕“出”

　　近年來，出現(xiàn)一種關注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時亦應重視排便的及時和通暢。否則食物代謝后產生的有毒物質不能及時排出，會對身體產生更大的危害。