健康管理師生活經驗：飲食，糙米雜糧防得病

　　健康管理師生活經驗：飲食，糙米雜糧防得病

　　飲食：糙米雜糧防得病

　　吃一碗白米飯攝入的碳水化合物比兩罐含糖飲料還要多，每天多吃一碗，患糖尿病風險提升11%，而在白飯中加入20%的糙米，患糖尿病風險則降低16%。

　　“主食中富含的碳水化合物是人體不可缺少的營養(yǎng)物質，這一研究并不是要一棍子打死白米飯，而是提示大家飲食注意粗細搭配。” 中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝管理分會委員周春凌告訴記者，近年來國人主食的攝入量在下降，油脂的攝入量卻在上升，膳食纖維的攝入水平低下，這種飲食結構會增加肥胖、糖尿病、結直腸癌等疾病的患病風險。因此，應在保證主食攝入量達標基礎上，力求食物多樣化。

　　谷類為主是理想膳食模式的重要特征，每天應該攝入谷薯類食物250~400克，其中全谷物和雜豆類50~150克，薯類50克~100克。

　　其實，健康飲食“糙一些”還包括在遵循飲食原則的基礎上的靈活運用，“不要過于糾結一天飲食多樣的精確達標，重要的是有健康意識，順其自然就好�！�

　　運動：確定目標量力行

　　很多老人選擇運動方式時太過小心，早起晨練嫌空氣不好，力量訓練又怕拉傷肌肉，以至于最終放棄鍛煉。事實上，科學鍛煉是一種理念，運動時只要掌握科學的鍛煉姿勢，運動前先熱身，合理安排運動、休息時間，保證在身體可承受范圍內就能夠將運動傷害最小化。需注意的是，有慢性病的老人，還是要少登山、爬樓梯，以減少膝蓋磨損。鈕文異認為，設立運動目標的同時，大家不妨記住運動口訣：運動不忘寫日記，隨身攜帶計步器;練完別忘靜坐息，找些伙伴一起去，適時獎勵夸自己。