健康管理師生活常識：夏季肝病病人飲食小貼士

　　健康管理師生活常識：夏季肝病病人飲食小貼士

　　“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘”，又是一年三伏季。這個(gè)時(shí)候的人們，總是莫名的煩躁，食欲下降。對于肝病病人患者來講，卻是易導(dǎo)致肝炎發(fā)病的時(shí)候。那么，夏季，肝病病人的飲食該如何呢?

　　夏天很多人喜歡喝啤酒，認(rèn)為清涼解暑。尤其是前段時(shí)間的“世界杯”播出，更是讓很多人認(rèn)為：何以解憂?唯有小龍蝦與啤酒!但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“酒為火熱之食，損傷肝陰”。無論啤酒如何冰鎮(zhèn)，夏天飲用都如同“火上澆油”，不少肝炎患者就是因?yàn)檫^度飲酒導(dǎo)致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化，所以夏季肝炎肝炎患者切忌飲酒才是上上之策。

　　肝病患者應(yīng)根據(jù)自己病情的輕重緩急，遵循個(gè)性化的飲食原則。例如肝硬化患者，飲食以軟、涼、易消化食物為主，例如饅頭、面條、雞蛋湯等，杜絕食用過硬、過熱食品，防止上火、便秘，杜絕食用油炸食物、過硬食品以及帶刺食品(如芒刺較多的魚類)，因?yàn)閹Т淌称泛芸赡軇潅�患者曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血。已經(jīng)出現(xiàn)食道或胃底靜脈曲張的患者，應(yīng)避免進(jìn)食生硬、粗纖維、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。該院一位靜脈曲張的患者,因?yàn)橐缽男圆?經(jīng)常暴飲暴食以及進(jìn)食過多的生冷食物,而導(dǎo)致反復(fù)的靜脈曲張破裂出血。因此，要注意飲食平衡,肝炎患者夏季不應(yīng)暴飲暴食，要保證三餐的營養(yǎng)搭配，可適當(dāng)選吃“食性寒涼”的食品，如黃瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等。

　　俗話說的好“不干不凈，吃了沒病”，可是這對于肝炎患者來講是大錯(cuò)特錯(cuò)。夏日濕熱高溫，蚊蠅滋生，病毒細(xì)菌易隨不潔食物進(jìn)入人體，導(dǎo)致感染發(fā)生，所以肝病患者應(yīng)防止病從口入。要少吃生食，忌生吃蔬菜、魚或海鮮，以免讓肝炎病毒有可乘之機(jī)，加重病情。

　　總而言之，夏季在肝炎患者飲食方面可以選擇一些具有清熱解毒、淡滲作用(指味淡具有利水滲濕功效)的食品，做到肝氣疏泄正常。