2017健康管理師小常識：治療口臭的營養(yǎng)建議及食譜

2017健康管理師小常識：治療口臭的營養(yǎng)建議及食譜

　　【營養(yǎng)建議】

　　少吃脂肪類食物，多吃蔬菜、水果。

　　多咀嚼薄荷，或是飯后嚼一塊荷蘭芹是治療口臭的好方法，因為荷蘭芹富含葉綠素，而葉綠素是許多清新口氣薄荷糖的重要成分。

　　喝新鮮的檸檬水對清腸飲食有益處，可防治口臭。

　　口腔干燥時可以吃點無糖的硬糖果，可以用來刺激唾液腺制造口水，也可防治口臭。

　　多使用葉綠素漱口水。

　　口臭往往是由于結腸和血液不凈所造成的，如每次服用 500～1000 毫克苜蓿片劑或 1 匙液劑(加入水中)，每日3次，可以防治口臭，因為苜蓿可提供葉綠素，而葉綠素能清理血液和腸道。

　　每天放幾片茶葉在口中不斷咀嚼，使口中經(jīng)常保持清香。

　　減輕“魚腥味綜合征”口臭癥狀方法是少吃會被分解成三甲胺的食物，如海魚、豌豆、蛋黃和乳制品。

　　【營養(yǎng)食譜】

　　老絲瓜湯

　　[用料]老絲瓜 1 條，鹽少許。

　　[制作]將絲瓜洗凈，連皮切斷，加水煎煮半小時，放鹽再煮半小時即成，每天喝兩次。

　　[功效]清熱降火

　　【口味測病】

　　除口臭外，其他口腔異味也可提示某些疾病的存在，常見的有：

　　口淡：自覺口發(fā)淡而無法嘗出食物滋味，多屬于脾胃虛寒。多見于消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌疾病、長期發(fā)熱等消耗性疾病，還可見于營養(yǎng)不良、維生素及微量元素鋅缺乏者。這類疾病可使舌味蕾的敏感度下降而造成口淡無味。

　　口甜：口中自覺有甜味，多為脾胃功能失常所致。常見于消化系統(tǒng)功能紊亂和糖尿病患者。因為消化系統(tǒng)功能紊亂時，各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加，因此，就會感覺口甜;糖尿病患者血糖升高，唾液中糖分亦增多，可感口中發(fā)甜。

　　口苦：即口中有苦味，多屬胃、腸熱和膽熱癥，多見于急性炎癥，以肝、膽炎癥為主。常與膽汁的代謝有關。

　　口酸：即自覺口中有酸味，多屬肝熱導致脾胃氣弱。常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者、其他胃腸疾病，若有胃酸分泌過多也可導致口酸。

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