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2017健康管理師小常識:食物中毒分哪幾種類型?

來源:考試網(wǎng)  [ 2017年10月16日 ]  【

2017健康管理師小常識:食物中毒分哪幾種類型?

  食物中毒按照病因可分為:

  ● 細菌性食物中毒,如沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒

  ● 化學性食物中毒,如誤食農(nóng)藥污染的蔬菜引起的中毒

  ● 有毒動植物食物中毒,如食用河豚魚中毒、食用毒蘑菇中毒、食用未做熟的四季豆中毒

  ● 真菌性食物中毒,如食用霉變甘蔗引起的中毒

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責編:chenzhu

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