2017健康管理師小常識(shí)：腹瀉患者的宜忌食物

食物類別

限 制 食 物

可 食 食 物

蔬菜類

薺菜、韭菜、芹菜、洋蔥、絲瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金針菜、四季豆、苦瓜

蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、莧菜、油菜、香菜

水果類

番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅、生冷瓜果

香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經(jīng)過(guò)濾的果汁

肉類

經(jīng)油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉

雞、魚、牛肉、嫩豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋

五谷、根莖類

黑面包、麩皮面包、玉米、糙米飯、芋頭等

大米及其制品、面粉及其制品

其他

含粗纖維的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、過(guò)甜糕點(diǎn)、果凍

鹽、糖、蜂蜜、茶、豆?jié){、豆花、米湯