2017健康管理師小常識：不同時期腹瀉的營養(yǎng)飲食調(diào)理

2017健康管理師小常識：不同時期腹瀉的營養(yǎng)飲食調(diào)理

　　1. 發(fā)病初期，飲食應(yīng)以能保證營養(yǎng)而又不加重胃腸道病變部位的損傷為原則，一般宜選擇清淡流質(zhì)飲食，如濃米湯、淡果汁和面湯等。

　　2. 急性水瀉期需要暫時禁食，脫水過多者需要輸液治療。

　　3. 緩解期排便次數(shù)減少后可進(jìn)食少油的肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋花湯、蔬菜汁等流質(zhì)飲食。以后逐漸進(jìn)食清淡、少油、少渣的半流質(zhì)飲食。

　　4. 恢復(fù)期腹瀉完全停止時，食物應(yīng)以細(xì)、軟、爛、少渣、易消化為宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖類易發(fā)酵和脹氣。腸道發(fā)酵作用很強(qiáng)時，可吃些淀粉類食物。每天都應(yīng)吃些維生素C含量豐富的食物，還可飲用強(qiáng)化維生素C的果汁，以保證足夠的維生素C供應(yīng)。

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