2017健康管理師小常識(shí)：選擇包裝食品時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

2017健康管理師小常識(shí)：選擇包裝食品時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

　　在超市、商店里選擇包裝食品時(shí)不能只看包裝好看不好看，還要重點(diǎn)看食品的標(biāo)識(shí)，有無(wú)出廠日期，有無(wú)保質(zhì)期限，有無(wú)廠名、廠址和食用方法，有無(wú)寫出食品配料等內(nèi)容，要看包裝有無(wú)破損、鼓包，出售時(shí)是否按包裝上寫的保存條件儲(chǔ)存的。

　　《人民共和國(guó)食品安全法》第四十二條規(guī)定：預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：

　　(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

　　(2)成分或者配料表;

　　(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

　　(4)保質(zhì)期;

　　(5)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);

　　(6)貯存條件;

　　(7)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;

　　(8)生產(chǎn)許可證編號(hào);

　　(9)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

　　專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。在挑選食品時(shí)要特別注意包裝袋上是否有SQ標(biāo)識(shí)，這個(gè)標(biāo)識(shí)標(biāo)明食品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

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