2020年健康管理師專項(xiàng)測試題庫（五）

　　單項(xiàng)選擇題

　　1.用于了解危險(xiǎn)因素在人群當(dāng)中的分布和嚴(yán)重程度， 制定防治措施和對策提供依據(jù)的是( B )：

　　A個(gè)體評價(jià)

　　B群體評價(jià)

　　C團(tuán)隊(duì)評價(jià)

　　D 患者評價(jià)

　　2 需要收集危險(xiǎn)因素資料，根據(jù)影響健康的基本的因素考慮，不包括( D )

　　A個(gè)人行為和生活方式，

　　B環(huán)境因素

　　C生物遺傳因素

　　D 文化教育程度

　　E醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù) 。

　　3. SF - 36是一種由36個(gè)項(xiàng)目組成的健康調(diào)查方法，由患者對自己的健康狀況進(jìn)行自我評價(jià)，內(nèi)容主要有( E )：

　　A身體功能、精神衛(wèi)生

　　B體格功能、身體疼痛、

　　C一般健康、活力

　　D社會(huì)功能、情感作用(肛)、

　　E 以上都是

　　4.膳食纖維是指: ( E )

　　A 聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物。

　　B在日常飲食中存在的可食用的碳水化合物聚合物;

　　C 降低血總膽固醇和/或低密度脂蛋白膽固醇水平;

　　D它具有健康效益

　　E以上都是

　　5.乳糖不耐癥是因?yàn)? C )

　　A奶類含鈣量高

　　B嬰兒、老人和體弱多病者不能吸收

　　C奶中含有乳糖，有些成年人缺少乳糖酶，

　　D牛奶中鐵和維生素c含量低

　　E牛奶所含蛋白質(zhì)不容易消化吸收

　　6.食物中毒指的是( D ) ：

　　A發(fā)病與食物有關(guān)

　　B攝人了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品

　　C 把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝人后所出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)急性、亞急性疾病 D因暴飲暴食而引起的急性腸炎、食源性腸道傳染病(如傷寒)和寄生蟲病(如旋毛蟲、囊蟲病)

　　E屬于食物源性疾病的范疇

　　7.細(xì)菌性食物中毒的原因不包括( C )：

　　A牲畜屠宰時(shí)及畜肉在運(yùn)輸、貯存、銷售等過程中到致病菌污染;

　　C本身含有有毒成分的物質(zhì)，如毒蕈

　　B被致病菌污染的食物在較高溫度下存放，使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素;

　　D污染的食物未經(jīng)燒熟煮透，

　　E熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染

　　4、保持營養(yǎng)平衡要做到(B)

　　A、多吃雜糧 B、少食鹽、少飲酒 C、多吃魚肉 D、少吃多餐 E、多吃素食

　　4、生活方式管理的核心是(A)

　　A、預(yù)防 B、治療 C、教育 D、康復(fù) E、行為

　　5、高血壓收縮壓和舒張壓的臨界值(B)

　　A、收縮壓120mmHG，舒張壓90mmHG B、收縮壓140mmHG，舒張壓90mmHG

　　C、收縮壓120mmHG，舒張壓80mmHG D、收縮壓140mmHG，舒張壓80mmHG

　　E、收縮壓160mmHG，舒張壓90mmHG

　　10.化學(xué)性污染是指環(huán)境中有毒、有害化學(xué)物質(zhì)對食品的污染，不包括下列哪項(xiàng)污染( C )：

　　A工業(yè)三廢造成的重金屬污染

　　B食品生產(chǎn)、加工和烹調(diào)過程中形成有害化學(xué)物如N-亞硝基化合物

　　C 溶血性弧菌、沙門氏菌等微生物

　　D多環(huán)芳烴類化合物、雜環(huán)胺等

　　E人為使用的農(nóng)藥、化肥和獸藥的殘留;

　　11、健康風(fēng)險(xiǎn)評估是一種工具和方法,其不正確的描述有( C )

　　A、用于描述和估計(jì)某一個(gè)未來發(fā)生特定疾病的可能性

　　B、用于描述和估計(jì)某一個(gè)體未來因?yàn)槟撤N特定疾病導(dǎo)致死亡的可能性 C、其能夠作出明確診斷

　　D、其目的在于估計(jì)特定事件發(fā)生的可能性

　　12、某時(shí)點(diǎn)內(nèi)受檢人群中流行某種疾病的頻率是( D)

　　A、生存率 B、嬰兒死亡率 C、發(fā)病率 D、患病率

　　7、個(gè)人健康危險(xiǎn)因素的資料不包括( D )

　　A、疾病史與醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)資料 B、行為生活方式資料

　　C、生物遺傳因素與環(huán)境因素資料 D、個(gè)人收入資料

　　13、引起下列體征病變部位是單癱( A )

　　A、大腦皮層 B、內(nèi)囊 C、腦干 D、胸髓

　　14、心理溝通過程中，首先要學(xué)會(huì)和掌握的技術(shù)是(D)

　　A、觀察技術(shù) B、問話技術(shù) C、表達(dá)技術(shù) D、傾聽技術(shù)

　　15、夏季在烈日下劇烈運(yùn)動(dòng)出汗過多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝(B)

　　A、糖水 B、淡鹽水 C、白開水

　　D、以上都不對

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