2019年健康管理師理論知識模擬試題及答案9

2019年健康管理師理論知識模擬試題及答案9

　　1.對于雞蛋中鐵的敘述正確的是( )

　　A.含量較高

　　B.營養(yǎng)價值很低

　　C.人體吸收率較高

　　D.主要存在于蛋清中

　　E.蛋黃中的鐵與磷蛋白結(jié)合

　　2.以下哪些食物在低嘌呤飲食時不可以選用( )

　　A.鴨肉

　　B.豬肝

　　C.牛奶

　　D.扁豆

　　E.雞蛋

級別	各級別題庫	在線題庫
三級	2019年健康管理師三級題庫在線測試	→搶先試用
二級	2019年健康管理師二級題庫在線測試	→搶先試用
一級	2019年健康管理師一級題庫在線測試	→搶先試用

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　　3.一般開展營養(yǎng)咨詢有以下那幾個獨立步驟：( )

　　A.主觀詢問

　　B.客觀檢查

　　C.營養(yǎng)評價

　　D.營養(yǎng)干預

　　E.營養(yǎng)調(diào)查

　　4.糖尿病的預防包括( )

　　A.防止肥胖，保持理想體重，合理進食，不吸煙，少飲酒

　　B.不吃甜食和水果

　　C.多運動、常體檢，以及時發(fā)現(xiàn) IGT 糖耐量低減

　　D.減慢生活節(jié)奏，減少精神緊張

　　E.少吃高脂肪，高膽固醇及高鹽食品，適當多吃粗雜糧和蔬菜等

　　5.中國營養(yǎng)學會新公布的膳食參考攝入量 (DRIs) 包括( )

　　A.平均需要量 (EAR)

　　B.推薦的營養(yǎng)素供給量 (RDA)

　　C.推薦攝入量 (RNI)

　　D.適宜攝入量 (AI)

　　E.可耐受最高攝入量(UL)

　　6.健康風險評估包括( ABD )

　　A.健康狀況

　　B.未來患病危險

　　C.未來破產(chǎn)危險

　　D.未來死亡危險

　　E.社會保險狀況

　　7.促進健康行為具有的基本特征是( ACDE )

　　A.有利性

　　B.隨機性

　　C.和諧性

　　D.一致性

　　E.適宜性

　　8.衛(wèi)生服務的特點( ABCD )

　　A.以基層衛(wèi)生保健為主要內(nèi)容

　　B.提供綜合性服務

　　C.提供連續(xù)性服務

　　D.提供協(xié)調(diào)性服務

　　E.提供可及性或方便服務

　　9.水的生理功能包括( ABCD )

　　A.主要介質(zhì)

　　B.運輸功能

　　C.調(diào)節(jié)體溫

　　D.潤滑功能

　　E.能量來源

　　10.合理營養(yǎng)的基本要求有( ACDE )

　　A.全面

　　B.精細

　　C.均衡

　　D.適量

　　E.安全