2018年二級健康管理師試題及答案1

　　1、蔬菜和水果的主要衛(wèi)生問題包括( D )。

　　(A)微生物和寄生蟲卵污染

　　(B)工業(yè)廢水和生活污水勿讓和農(nóng)藥殘留

　　(C)腐敗變質(zhì)和亞硝酸鹽

　　(D)以上選項都正確

　　2、高血壓發(fā)病的危險因素是(D)

　　A、食鹽的過度攝入

　　B、肥胖

　　C、大量飲酒

　　D、以上都對

　　3、在健康咨詢活動中，不符合咨詢要求的是( A )。

　　(A)嚴肅對待患者，不卑不亢 (B)主動服務(wù)，細致周到

　　(C)微笑大方，不厭其煩 (D)親切友好

　　4、膽固醇含量最高的食物是(A)

　　A、雞蛋 B、黃油 C、牛肉 D、豬肉

　　5、健康危險因素評價的步驟不包括( E )

　　A.收集死亡專率資

　　B.收集個體健康危險因素資料

　　C將危險因素轉(zhuǎn)換成危險分數(shù)

　　D計算組合危險分數(shù)、計算存在死亡危險

　　E 評價個人疾病史

　　6、患者兩目紅赤、手足振顫、頭目眩暈、心煩易怒，當首先考慮是哪一臟出現(xiàn)病變(A)

　　A、肝 B、心 C、脾 D、肺 E、腎

　　7、健康危險因素評價的結(jié)果不包括下列那種類型(B)

　　A低危險型

　　B 中度危險型

　　C自創(chuàng)型

　　D危險因素型

　　E 一般危險型

　　8、生膽固醇指數(shù)最高的食物(A)

　　A、黃油 B、巧克力 C、豬肉 D、雞蛋、牛肉

　　9、SCL-90的精神抑郁是指( A )

　　A多夢、恐怖心態(tài)

　　B 苦悶的情感與心境

　　C生活興趣減退

　　D 動力缺乏活力喪失

　　E 悲觀失望以至于自殺

　　10、下列對藥膳的理解不正確的是(D)

　　A、藥膳是以輔治療某些疾病為目的。

　　B、藥膳和食療的根本區(qū)別是在膳食中加入了一定的藥物。

　　C、許多物品即是食物，也是藥物，也就是“藥食同源”。

　　D、飯店廚師可不經(jīng)任何許可，自行調(diào)配藥膳。

　　E、藥物有一定的適應(yīng)范圍和使用劑量，所以藥膳也要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

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