2018二級健康管理師考試培訓試題及答案10

　　1.最常見的食品生物性污染是( B )。

　　(A)細菌性污染

　　(B)細菌和細菌毒素性污染

　　(C)真菌性污染

　　(D)真菌性和真菌毒素污染

　　2.第十三屆世界健康教育大會提出：( C )是一門研究以傳播保健知識和技術，影響人體和群體行為，消除危險因素，預防疾病，促進健康的科學。

　　A健康促進

　　B 信息傳播

　　C健康教育

　　D行為干預

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　　3.不屬于健康管理師(疾病管理)保健服務干預的方法是(E)

　　A、電話

　　B、網(wǎng)絡

　　C、面對面家訪

　　D、郵寄

　　E、手術

　　4.全科醫(yī)生改善病人的就醫(yī)和遵醫(yī)行為中，醫(yī)療服務的4個層次不包括(D)

　　A、自我服務和親友幫助

　　B、基層醫(yī)師處理

　　C、�？漆t(yī)師處理

　　D、三甲醫(yī)院處理

　　5.描述食譜編制原則在保證營養(yǎng)平衡方面錯誤的是( B )。

　　(A)滿足每日膳食營養(yǎng)素及能量的供給

　　(B)可以不考慮各營養(yǎng)素之間比例

　　(C)注意葷素搭配

　　(D)食物盡可能多樣

　　6.病例對照研究屬于(C)

　　A、描述型研究 B、理論型研究 C、分析型研究 D、實驗型研究

　　7.下列哪項不是健康危險因素評價的步驟( B )

　　A收集個體健康危險因素資料

　　B 收集團體健康危險因素資料

　　C將危險因素轉換成危險分數(shù)

　　D計算組合危險分數(shù)

　　E計算存在死亡危險

　　8.在我國凡診斷為“法定”職業(yè)病的患者享受國家規(guī)定的工傷保障待遇，下列屬于法定職業(yè)病的是(A)

　　A、塵肺

　　B、肝病

　　C、肺癌

　　D、肺結核

　　E、過敏性鼻炎

　　9.常見谷類食物不包括( B)

　　A稻米、小麥、小米、玉米

　　B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物質

　　C 主要提供碳水化合物、蛋白質、B族維生素及膳食纖維。

　　D人體必需的賴氨酸含量較低，

　　E維生素和礦物質主要分布在谷粒外部的糊粉層和胚芽里

　　10.初級醫(yī)療的主要特點不包括( A )。

　　(A)階段性 (B)可及性 (C)綜合性 (D)連續(xù)性法

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