2017年健康管理師二級(jí)理論輔導(dǎo)：消化系統(tǒng)

2017年健康管理師二級(jí)理論輔導(dǎo)：消化系統(tǒng)

　　消化系統(tǒng)的主要功能：消化從外界攝取的食物和吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供機(jī)體新陳代謝所需的物質(zhì)和能量。

　　消化：食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過程，稱為消化。

　　吸收：事物的成分或其被消化的產(chǎn)物透過消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過程，稱為吸收。

　　消化系統(tǒng)：由消化管和消化腺兩部分組成

　　①消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和直腸、消化管(除口腔外)各段的機(jī)構(gòu)基本相同。由內(nèi)向外一般可分為粘膜層、粘膜下層、肌層、漿膜4層。粘膜層粘膜襯于腔面，具有保護(hù)、吸收和分泌功能。粘膜下層有血管神經(jīng)和淋巴等，有利于吸收。消化管平滑肌的排列一般分為：內(nèi)環(huán)行、外縱行兩層。

　　②消化腺：包括口腔大涎xián腺、肝、胰及消化管壁內(nèi)的小腺體如胃腺、腸腺等，屬外分泌腺，它們的分泌物排入消化官腔內(nèi)，對(duì)事物進(jìn)行化學(xué)性消化。