上消化道大出血病人

　　(1-4共用題干)

　　患者男性，52歲。身高156cm，體重76kg，因消化性潰瘍少量出血入院檢查。

　　1.就以上信息，應(yīng)給予的適當(dāng)飲食為(D)

　　A.低脂飲食

　　B.軟質(zhì)飲食

　　C.少渣飲食

　　D.流質(zhì)飲食

　　E.低蛋白飲食

　　2.經(jīng)治療，患者停止出血。查體：體溫38℃，脈搏86次/分，呼吸20次/分，血壓160/90mmHg.應(yīng)為患者選擇的最適宜飲食為(B)

　　A.高蛋白、高纖維素飲食

　　B. 低脂、低鹽飲食

　　C.少渣、高熱量飲食

　　D.低蛋白、低鹽飲食

　　E. 高纖維素、低脂飲食

　　3進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn)其膽固醇含量明顯高于正常，該患者適宜的食譜是(A)

　　A. 土豆炒肉絲、滑炒魚片、豆腐

　　B.咸蛋黃、豆腐、牛肉、青菜

　　C.青椒炒雞雜、三黃雞、豆腐

　　D.皮蛋豆腐、鯽魚、青椒炒肉絲

　　E. 火腿、魚、菠菜

　　4.為進(jìn)一步明確治療效果，需做潛血試驗，試驗前一天患者可進(jìn)食(D)

　　A.青菜

　　B.牛肉

　　C. 火腿

　　D. 土豆

　　E.皮蛋