主管護(hù)師考試兒科護(hù)理學(xué)歷年真題及答案：水

　　【真題庫】?每100 kcal熱量的混合膳食產(chǎn)生的內(nèi)生水是?(2003)

　　A?8 ml?

　　B?10 ml?

　　C?12 ml?

　　D?14 ml?

　　E?16 ml?

　　答案：C(2003)

　　[解析]：水主要由飲用水和食物中獲得;組織代謝和食物在體內(nèi)氧化過程也可產(chǎn)生一部分水(100kca1約可產(chǎn)生12g水)。

　　考題涉及知識點(diǎn)以及練習(xí)題：

　　水

　　水為維持生命的重要物質(zhì)，體內(nèi)一切生化、生理過程都需要水。嬰兒體內(nèi)水分占體重的70%～75%，較成人(60%～65%)為高。年齡越小相對需水量越大，食物量多、蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽含量高者需水增多。水的來源絕大部分來自飲用水及食物中含的水分，體內(nèi)組織代謝及食物氧化過程中也可產(chǎn)生水，稱內(nèi)生水，混合膳食約418kJ(100kcal)產(chǎn)生水12ml。