小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)
A1型題
1.小兒需要蛋白質(zhì)較成人相對較高的原因是
A.嬰兒以乳類食品為主要食品
B.由于生長發(fā)育需要正氮平衡
C.氨基酸在體內(nèi)并非完全吸收
D.嬰兒對蛋白質(zhì)消化吸收能力差
E.嬰兒利用蛋白質(zhì)的能力差
2.供應機體能量的食物主要來源于
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
E.礦物質(zhì)
3.小兒能量代謝與成人的主要不同點是
A.小兒基礎代謝所需能量少,活動所需能量多
B.小兒基礎代謝所需能量少,尚有生長發(fā)育需要能量
C.小兒基礎代謝所需能量多,尚有生長發(fā)育需要能量
D.小兒排泄損失能量較多,尚有生長發(fā)育需要能量
E.小兒排泄損失能量較少,活動所需能量較多
4.關于母乳的成分哪項不正確
A.初乳質(zhì)稠略帶黃色,含脂肪較少而球蛋白較多
B.初乳含較多微量元素﹑白細胞﹑SIgA﹑生長因子﹑;撬
C.過渡乳含脂肪最高,蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)逐漸減少
D.每次哺乳時初分泌的乳汁含蛋白質(zhì)11.8g/L, 脂肪17.1g/L
E.每次哺乳時初分泌的乳汁蛋白低而脂肪高
5.下列哪項不是母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點
A.鈣磷比例適當(2:1),較少發(fā)生低鈣血癥
B.含消化酶較多
C.乳糖量較多
D.含飽和脂肪酸多
E.蛋白質(zhì)﹑糖﹑脂肪比例適當
6.關于牛乳的成分下列哪項錯誤
A.牛乳蛋白質(zhì)含量較人乳高
B.牛乳含不飽和脂肪酸較少而含飽和脂肪酸較多
C.微量元素含量較少
D.含鐵量與人乳相仿,吸收率為后者的1/2
E.維生素C和D含量低
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7.小兒母乳喂養(yǎng)錯誤的是
A.正常足月新生兒出生后30分鐘內(nèi)吸吮母親乳頭
B.按需哺乳
C.定時哺乳
D.每次哺乳時以吃飽為準
E.每次應將一側(cè)乳房吸空
8.全脂奶粉加水沖成全奶的比例按奶粉:水是
A.按容量比1:4
B.按容量比4:1
C.按重量比1:4
D.按重量比4:1
E.按重量比8:1
A2型題
1.4個月男嬰,因母乳不足需輔以動物乳類,其家自產(chǎn)羊乳,為保證嬰兒健康成長還應給
該兒添加
A.維生素C及維生素B1
B.維生素B1及鐵劑
C.維生素B12及葉酸
D.維生素B12及鐵劑
E.鈣和鋅
2.6個月小兒,關于輔食應該添加下列哪項食品最合適
A.水果汁﹑魚肝油
B.蛋黃﹑魚泥﹑米糊
C.爛面﹑肉末
D.軟飯
E.饅頭片
3.3個月嬰兒,體重5Kg,人工喂養(yǎng)兒,最 佳配奶為
A.鮮牛奶600ml,糖48g,水300ml
B.鮮牛奶550ml,糖55g,水200ml
C.鮮牛奶600ml,糖44g,水100ml
D.鮮牛奶450ml,糖50g,水100ml
E.鮮牛奶550ml,糖30g,水200ml
4.7個月的嬰兒,下列那種食物不能吃
A.米糊
B.魚泥
C.掛面
D.蛋黃
E.菜泥
5.2個月的嬰兒,人工喂養(yǎng)兒,下列那一項是正確的
A.該嬰兒的免疫力較母乳喂養(yǎng)兒差
B.該嬰兒的大便中細菌主要為雙歧桿菌
C.該嬰兒的大便中細菌主要為乳酸桿菌
D.該嬰兒所吃的牛奶中加糖主要是為了增加甜度
E.與母乳喂養(yǎng)兒相比, 該嬰兒不易發(fā)生缺鈣現(xiàn)象
參考答案
A1型題:1.B 2.A 3.C 4.E 5.D 6.C 7.C 8.A
A2型題:1.C 2.B 3.A 4.C 5.A
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