721、下列含能量較高的食物是

　　A、蔬菜

　　B、糧食

　　C、動物性食物

　　D、水果

　　E、薯類

　　正確答案：C

　　722、中國成人判斷超重和肥胖程度的BMI界限值是

　　A、25.0～28.9為超重，≥29為肥胖

　　B、24.0～27.9為超重，≥28為肥胖

　　C、24.0～29.9為超重，≥30為肥胖

　　D、23.0～26.9為超重，≥27為肥胖

　　E、22.0～23.9為超重，≥24為肥胖

　　正確答案：B

　　723、低蛋白膳食的適用對象是

　　A、腎臟疾病

　　B、高血壓

　　C、心臟病

　　D、糖尿病

　　E、肥胖

　　正確答案：A

　　724、以下屬于行為的傾向因素(predisposing factors)有

　　A、領導重視

　　B、法律

　　C、政策

　　D、獎勵

　　E、態(tài)度及自信心

　　正確答案：E

　　725、全世界約11億吸煙者中，其中70%以上的煙民分布在

　　A、發(fā)展中國家

　　B、發(fā)達國家

　　C、歐洲

　　D、美洲

　　E、中國

　　正確答案：A

　　726、以下屬于行為的強化因素(reinforcing factors)有

　　A、法律、政策

　　B、價值觀

　　C、保健設施

　　D、親人的鼓勵

　　E、態(tài)度及自信心

　　正確答案：D

　　727、低鹽膳食的適用對象是

　　A、心臟病

　　B、急性痛風

　　C、急性傳染病患者

　　D、糖尿病

　　E、高血壓

　　正確答案：E

　　728、低嘌呤飲食的適用對象是

　　A、腎臟疾病

　　B、急性痛風

　　C、急性傳染病患者

　　D、糖尿病

　　E、肥胖

　　正確答案：B

　　729、老年人的膳食要求下列描述正確的是

　　A、主食應以精米、精面為主

　　B、主食中包括一定量的粗糧、雜糧

　　C、多食用動物性食品

　　D、少吃蔬菜、水果

　　E、少食用牛奶或食用奶制品

　　正確答案：B

　　730、目前公認的人體必需脂肪酸是

　　A、亞麻酸和花生四烯酸

　　B、亞油酸

　　C、亞油酸和α-亞麻酸

　　D、α-亞麻酸

　　E、花生四烯酸

　　正確答案：C

　　731、維生素C缺乏病的臨床表現(xiàn)是

　　A、舌炎

　　B、皮膚瘀點

　　C、神經(jīng)癥狀

　　D、唇炎和口角炎

　　E、夜盲癥

　　正確答案：B

　　732、某男孩，10歲，近半年感覺疲倦、頭暈、乏力、心悸、呼吸急促、記憶力減退、學習注意力不集中。查血紅蛋白90g/L，原卟啉大于500μg/L，最可能的原因是

　　A、鐵缺乏

　　B、鈣缺乏

　　C、鋅缺乏

　　D、維生素D缺乏

　　E、煙酸缺乏

　　正確答案：A

　　733、某孕婦，妊娠反應強烈，不愿吃動物性食品，只吃水果和谷類食物，至妊娠中期，該孕婦感到手腳麻木、關節(jié)痛，并有抽筋現(xiàn)象。出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象最可能的原因是

　　A、血清鐵含量低

　　B、血清鋅含量低

　　C、血清鈣含量低

　　D、血清磷含量低

　　E、血清鈉含量低

　　正確答案：C

　　734、一名患者臨床癥狀為機體裸露部位的對稱性皮炎。臨床診斷病人可能缺乏的是哪一種營養(yǎng)素

　　A、維生素D

　　B、煙酸

　　C、維生素C

　　D、維生素B1

　　E、維生素B2

　　正確答案：B

　　735、某嬰兒，11個月，出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，3個月時開始只添加輔食雞蛋，發(fā)現(xiàn)該嬰兒生長緩慢、面色蒼白，最可能缺乏的營養(yǎng)素是

　　A、鐵

　　B、維生素A

　　C、鈣

　　D、維生素D

　　E、維生素C

　　正確答案：A

　　736、一名患者臨床表現(xiàn)為腎臟疾病。應該采用下列哪種治療膳食

　　A、高蛋白質(zhì)膳食

　　B、低鹽膳食

　　C、低嘌呤飲食

　　D、低蛋白膳食

　　E、高脂肪膳食

　　正確答案：D

　　737、一名患者臨床表現(xiàn)為痛風。應該采用以下哪種治療膳食

　　A、低蛋白膳食

　　B、低鹽膳食

　　C、低嘌呤飲食

　　D、高蛋白質(zhì)膳食

　　E、高脂肪膳食

　　正確答案：C

　　試題來源：2019年主管護師考試題庫在線體驗 　　2019年主管護師考試通關輔導

　　738、一名術后患者臨床表現(xiàn)為急性傳染病、消化道出血、咀嚼困難等。臨床上應采用以下哪種膳食

　　A、普通膳食

　　B、軟食

　　C、半流質(zhì)膳食

　　D、流質(zhì)膳食

　　E、低鹽膳食

　　正確答案：D

　　739、某男孩，2歲，查體發(fā)現(xiàn)方顱，枕禿，串珠胸，夜間經(jīng)常啼哭，最可能的原因是

　　A、受驚嚇

　　B、鋅缺乏

　　C、維生素A缺乏

　　D、鈣缺乏

　　E、鐵缺乏

　　正確答案：D

　　740、一名患者臨床癥狀為牙齦腫脹出血、結(jié)膜出血、毛囊角化、皮下瘀斑、紫癜和關節(jié)疼痛等。臨床診斷病人可能缺乏以下哪一種營養(yǎng)素

　　A、鐵

　　B、葉酸

　　C、維生素C

　　D、維生素B1

　　E、維生素B2

　　正確答案：C