填空題

　　1. 護士給一患者插入胃管時，患者出現(xiàn)嗆咳、呼吸困難，表明胃管(誤入氣管)，應(立即拔出胃管)。

　　2.應用普通胃管長期鼻飼患者應每天進行(2次)口腔護理，并(每周)更換胃管一次。

　　3.根據(jù)補充營養(yǎng)的量，胃腸外營養(yǎng)可分為(部分)胃腸外營養(yǎng)和(全)胃腸外營養(yǎng)。

　　4. 胃腸外營養(yǎng)可能發(fā)生的并發(fā)癥包括：(機械性并發(fā)癥)如氣胸，感染性并發(fā)癥如穿刺部位感染及(代謝性并發(fā)癥)如肝功能損害。

　　5. 配制好的胃腸外營養(yǎng)液應儲存于(4)℃保存，若存放超過(24)h則不宜使用。

　　名詞解釋

　　1. 熱能：是一切生物維持生命和生長發(fā)育及從事各種活動所必需的能量，由食物內(nèi)的化學潛能轉(zhuǎn)化而來。

　　2. 營養(yǎng)素：是能夠在生物體內(nèi)被利用，具有供給能量、構(gòu)成機體及調(diào)節(jié)和維持生理功能的物質(zhì)。

　　.治療飲食：是指在基本飲食的基礎(chǔ)上，適當調(diào)節(jié)熱能和營養(yǎng)素，以達到治療及輔助在治療目的，從而促進患者的康復。

　　4.試驗飲食：是指在特定的時間內(nèi)，通過對飲食內(nèi)容的調(diào)整來幫助診斷疾病和提高實驗室檢查結(jié)果正確性的一種飲食。

　　5.鼻飼法：是將導管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi)，從管內(nèi)灌注流質(zhì)食物、水分和藥物的方法。

　　6.要素飲食：是一種化學組成明確的精值食物，含有人體所必需的易于消化的營養(yǎng)成分，經(jīng)復水后可以形成溶液或較為穩(wěn)定的懸浮液。它的主要特點是無需經(jīng)過消化過程，可直接被腸道吸收和利用，為人體提供熱能及營養(yǎng)

　　7.胃腸外營養(yǎng)：是按照患者的需要，通過周圍靜脈或中心靜脈輸入患者所需的全部能量及營養(yǎng)素，包括氨基酸、脂肪、各種維生素、電解質(zhì)和微量元素的一種營養(yǎng)支持方法。