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備戰(zhàn)高考食譜:調節(jié)飲食緩解疲勞

中華考試網  2015-05-24  【

考前容易疲勞,這是很多考生都容易出現的癥狀,尤其是臨近高考的時候。不少學生也會食用一下補品,對保健品專家建議:不要亂補。學生體質不同,不是人人都適合進補,盲目進補,反而可能導致身體不適。專家建議從飲食方面調節(jié),在飲食方面提出以下建議:

一、多喝白開水

考生考前應多喝水,每天要保證1500毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產生飽腹感,不利進餐時的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質量。

高考營養(yǎng)專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡,因為咖啡因的作用會使人產生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。

二、注意飲食衛(wèi)生

春夏之交,大量瓜果開始上市,學生們在大快朵頤之時,一定要小心病從口入,"如生吃瓜果,食用前一定要注意洗凈。"夏天氣溫升高,雨水增多,食物霉變指數較高,一定要及時冷藏保存,注意衛(wèi)生。

三、增加維生素A的攝入

高三學生除了用腦頻繁,還普遍存在視力使用過度的情況,應該增加維生素A的攝入量。維生素A是維持視力正常的重要營養(yǎng)元素,適當增加攝入量有助于保護視力。富含維生素A的食物有胡蘿卜、南瓜、紅薯、動物肝臟等。

四、顏色平衡

不同顏色的蔬菜和水果,其蘊含的營養(yǎng)素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的選擇上,五顏六色可以讓人增強食欲,營養(yǎng)豐富、均衡。

不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會增強自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用,高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),應該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。

考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。要注意飲食清淡,少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易對腸胃產生刺激而導致腹瀉;多食煎炸食品,不僅因過于油膩造成腸胃不適,還容易導致喉嚨發(fā)炎上火.

糾錯評論責編:duoduo
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