一、選擇題

　　1.(2014·山東外國語學(xué)校月考)下列有關(guān)淀粉、纖維素和糖原的共同特征的敘述，正確的是(　　)

　　A.都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)

　　B.都是由C、H、O、N 4種元素組成

　　C.基本組成單位都是五碳糖

　　D.基本組成單位都是六碳糖

　　解析：選D。淀粉和糖原分別為植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，纖維素雖然也屬于多糖，但主要是用來構(gòu)成細(xì)胞壁的。它們的元素組成有且只有C、H、O三種。

　　2.(2014·西城區(qū)測試)脂質(zhì)不具有的功能是(　　)

　　A.參與生物膜的構(gòu)成　　　　　B.調(diào)節(jié)代謝

　　C.攜帶遺傳信息 D.儲(chǔ)存能量

　　解析：選C。本題考查脂質(zhì)的分類及功能。脂質(zhì)是構(gòu)成生物膜的成分之一，脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)對(duì)新陳代謝起調(diào)節(jié)作用，脂肪可以儲(chǔ)存能量。攜帶遺傳信息的物質(zhì)是核酸，不屬于脂質(zhì)。

　　3.(2014·濟(jì)南調(diào)研)在棉花葉肉細(xì)胞中，由A、G、U、C、T五種堿基構(gòu)成的核苷酸共有多少種(　　)

　　A.5種　　　　　　　　　B.6種

　　C.7種 D.8種

　　解析：選D。棉花葉肉細(xì)胞中既有DNA又有RNA，A、G、C在DNA和RNA中都存在，共構(gòu)成六種核苷酸，T和U分別存在于DNA和RNA中，可構(gòu)成兩種核苷酸。

　　4.下列化合物的組成中，含有胸腺嘧啶的是(　　)

　　A.ATP B.tRNA

　　C.mRNA D.DNA

　　解析：選D。胸腺嘧啶是DNA所特有的堿基，ATP中含有的堿基是腺嘌呤。

　　5.(2014·北京東城區(qū)高三期末)關(guān)于脫氧核糖核酸(DNA)的分布，正確的是(　　)

　　A.蛙的成熟紅細(xì)胞中不含DNA分子

　　B.人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有DNA分子

　　C.含DNA的原核細(xì)胞不會(huì)同時(shí)含RNA

　　D.細(xì)菌細(xì)胞中的DNA都分布在擬核中

　　解析：選B�？疾镈NA的分布以及幾種常見生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。真核細(xì)胞中的DNA主要分布在細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA;原核細(xì)胞的DNA主要分布在擬核中，細(xì)胞質(zhì)中也有，比如質(zhì)粒;哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中不含DNA。A項(xiàng)中蛙的成熟紅細(xì)胞中含DNA分子，故A錯(cuò);C項(xiàng)中原核細(xì)胞中可以同時(shí)含有DNA和RNA，故C錯(cuò);D項(xiàng)中細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)中也有少量的DNA，故D項(xiàng)錯(cuò)。

　　6.(2014·山東濱州一模)觀察口腔上皮細(xì)胞中DNA和RNA的分布實(shí)驗(yàn)中，加入8%鹽酸的作用不包括(　　)

　　A.促使細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)變性，利于染色劑進(jìn)入細(xì)胞

　　B.改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

　　C.促使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，利于染色

　　D.促使染色體中的DNA解旋，有利于與染色劑結(jié)合

　　解析：選D。染色體中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或溫度變化，不是實(shí)驗(yàn)中鹽酸的作用，D錯(cuò)誤。

　　7.(2014·江蘇重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考)下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是(　　)

　　A.磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成膜的主要成分

　　B.性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對(duì)維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用

　　C.脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，而其他部位和植物細(xì)胞中沒有

　　D.企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用

　　解析：選D。磷脂應(yīng)含有P;性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇;在動(dòng)物的一般組織中都有脂肪的分布，此外，脂肪也可以分布在植物中;脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，同時(shí)還可以起到保溫的作用。

　　8.(2014·北京東城區(qū)期末)下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述中，正確的是(　　)

　　A.核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素

　　B.磷脂是動(dòng)植物細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)

　　C.植物細(xì)胞中主要的二糖是乳糖和麥芽糖

　　D.淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖

　　解析：選B。脂肪只含有C、H、O三種元素，A項(xiàng)錯(cuò)誤。磷脂是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重要成分，是動(dòng)植物細(xì)胞必不可少的，B項(xiàng)正確。乳糖是動(dòng)物特有的二糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤。蔗糖水解產(chǎn)生的是葡萄糖和果糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

　　9.甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)的分子式為C37H110O6;質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)在生物體內(nèi)被徹底分解時(shí)，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)(　　)

　　A.耗氧少，產(chǎn)生能量少 B.耗氧多，產(chǎn)生能量多

　　C.耗氧少，產(chǎn)生能量多 D.耗氧多，產(chǎn)生能量少

　　解析：選A。甲、乙分別為二糖、脂肪。脂肪氧化分解耗氧多、產(chǎn)能多。

　　10.下列關(guān)于細(xì)胞中有機(jī)物的說法正確的是(　　)

　　A.含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂肪

　　B.動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖

　　C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量

　　D.核糖核酸是染色體的主要成分之一

　　解析：選C。脂肪和糖類只含C、H、O三種元素。乳糖是二糖。染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成。

　　11.(2014·湖南“十二�！甭�(lián)考)下列關(guān)于化合物的敘述，正確的是(　　)

　　A.纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，它的基本組成單位是葡萄糖

　　B.動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)的物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)，可用胃蛋白酶處理動(dòng)物組織

　　C.DNA是生物的主要遺傳物質(zhì)，它的組成元素有C、H、O、N，部分含S、P

　　D.磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，也是線粒體、中心體、葉綠體等生物膜的主要成分

　　解析：選A。纖維素屬于多糖，其基本組成單位是葡萄糖;動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)的物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)，一般用胰蛋白酶處理使細(xì)胞分散;DNA的組成元素為C、H、O、N、P，不含S;中心體沒有膜結(jié)構(gòu)。

　　12.(2014·石家莊二模)下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的敘述正確的是(　　)

　　A.細(xì)胞內(nèi)的化合物都以碳鏈為骨架

　　B.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

　　C.蛋白質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì)

　　D.核糖是構(gòu)成ATP和RNA的基本成分

　　解析：選D。本題考查組成細(xì)胞的化合物。細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)化合物都是以碳鏈為骨架;蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖;糖類是細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì);ATP和RNA中的五碳糖均是核糖。

　　二、非選擇題

　　13.下圖表示細(xì)胞中幾種大分子物質(zhì)的元素組成及形成過程，①～⑤表示過程，其中單體1的某種物質(zhì)是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。請(qǐng)根據(jù)圖中的信息結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)回答下列問題：

　　(1)單體1、單體2、單體3分別是___________________________________________;

　　組成大分子物質(zhì)4的元素有___________________________________。

　　(2)過程①、②、③都是________。其中過程②在____________(一種細(xì)胞器)上進(jìn)行，它與過程________(填④或⑤)可表示同一個(gè)過程。過程④和⑤合稱________。

　　(3)構(gòu)成植物細(xì)胞壁的是________(填圖中的某種大分子物質(zhì))，細(xì)胞壁的合成與________(一種細(xì)胞器)有關(guān)。

　　解析：(1)根據(jù)圖示可知，大分子物質(zhì)1、大分子物質(zhì)2、大分子物質(zhì)3分別是多糖、蛋白質(zhì)和DNA。過程④、⑤分別是轉(zhuǎn)錄、翻譯，這兩個(gè)過程合稱為基因表達(dá);大分子物質(zhì)4就是轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物——mRNA，它的組成元素與大分子物質(zhì)3的組成元素相同。(2)單體形成大分子物質(zhì)的過程叫聚合，②過程在核糖體上完成。(3)植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素，細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān)。

　　答案：(1)單糖、氨基酸、脫氧核苷酸　C、H、O、N、P

　　(2)聚合　核糖體　⑤　基因表達(dá)

　　(3)大分子物質(zhì)1　高爾基體

　　14.請(qǐng)回答：“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中的有關(guān)問題：

　　(1)取人口腔上皮細(xì)胞時(shí)必須漱口，原因是________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　把取出的口腔上皮細(xì)胞放入0.9%的生理鹽水中，而不是放入蒸餾水中，原因是________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　(2)水解時(shí)加入8%鹽酸的目的應(yīng)該包括______(填選項(xiàng))。

　　A.改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

　　B.使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離

　　C.殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合

　　D.水解DNA

　　(3)利用吡羅紅甲基綠染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，顯微鏡下觀察可以發(fā)現(xiàn)________(填選項(xiàng))。

　　A.紅色主要位于細(xì)胞核中，綠色主要位于細(xì)胞質(zhì)中

　　B.綠色主要位于細(xì)胞核中，紅色主要位于細(xì)胞質(zhì)中

　　C.只有細(xì)胞核被染成紅色

　　D.只有細(xì)胞質(zhì)被染成綠色

　　(4)驗(yàn)證DNA和RNA的分布實(shí)驗(yàn)應(yīng)該也可用紫色洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞來做，但要選擇紫色洋蔥鱗片葉的________(填“外”或“內(nèi)”)表皮細(xì)胞，原因是________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　解析：(1)實(shí)驗(yàn)所用的材料是口腔上皮細(xì)胞，口腔中的雜物會(huì)影響實(shí)驗(yàn)。動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，放在清水中會(huì)因吸水而漲破。(2)鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。(3)甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。(4)本實(shí)驗(yàn)是根據(jù)顏色反應(yīng)研究核酸的分布，所選實(shí)驗(yàn)材料的顏色會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　答案：(1)防止混雜食物碎屑　保持口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)，放入蒸餾水會(huì)使細(xì)胞因滲透吸水而漲破　(2)ABC　(3)B

　　(4)內(nèi)　防止深顏色對(duì)顏色反應(yīng)產(chǎn)生遮蔽

　　15.“瘦素”是最近由英國研究人員發(fā)現(xiàn)的人體中一種重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降，從而對(duì)人體是否發(fā)胖起到至關(guān)重要的作用。請(qǐng)回答下列問題：

　　(1)肥胖是由體內(nèi)脂肪過多引起的，檢驗(yàn)脂肪的試劑是____________，顏色反應(yīng)是____________。

　　(2)在“5·12汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者女性較男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在沒有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長。請(qǐng)從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因：________________________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　(3)某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用。請(qǐng)幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

　　材料用具：大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。

　　實(shí)驗(yàn)步驟：

　　第一步：____________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　第二步：甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液，乙組每天注射等量的生理鹽水。

　　第三步：_______________________________________________________________

　　________________________________________________________________________。

　　第四步：一段時(shí)間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。

　　解析：(1)檢驗(yàn)脂肪應(yīng)選用蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染色，顏色反應(yīng)為橘黃色(紅色)。(2)脂肪是生物體的重要儲(chǔ)能物質(zhì)，其含氫量高，氧化分解時(shí)釋放的能量多，并且產(chǎn)生的水多。(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則，此實(shí)驗(yàn)的自變量是是否注射“瘦素”，因變量是大鼠的食欲和體重變化。

　　答案：(1)蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液　橘黃色(紅色)

　　(2)脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，其含氫量高，氧化分解時(shí)釋放能量多，產(chǎn)生的水多

　　(3)第一步：選取身體健康、生長狀況基本相同的大鼠若干只，隨機(jī)平均分為兩組，并編號(hào)為甲、乙

　　第三步：在正常飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，在相同且適宜的條件下分別飼養(yǎng)一段時(shí)間