可保護(hù)免疫球蛋白不被消化而直接吸收。試回答如下問題。

　　(1)免疫球蛋白在免疫學(xué)中又被稱為________，它們?cè)跈C(jī)體中的作用是________________________________________________________________。

　　(2)初生牛犢要到4周齡以后才能產(chǎn)生免疫球蛋白，是由于________________________________________________________________。

　　(3)初乳中的免疫球蛋白是由母牛的________細(xì)胞中的________合成，并由________加工分泌的。

　　(4)初乳中若不存在蛋白酶抑制素，進(jìn)入消化道中的免疫球蛋白會(huì)被________分解成________。

　　(5)極少數(shù)人服用初乳后出現(xiàn)過敏反應(yīng)，此時(shí)的初乳被稱為________。這種過敏反應(yīng)發(fā)生在________(填“初次”或“再次”)服用初乳時(shí)。

　　答案　(1)抗體　與相應(yīng)的抗原(病原微生物)發(fā)生特異性結(jié)合，及時(shí)清除抗原　(2)機(jī)體由接受抗原刺激到分化形成能夠產(chǎn)生抗體的漿細(xì)胞需要一定的時(shí)間(或由抗原刺激到產(chǎn)生抗體需要一定的時(shí)間)　(3)漿(效應(yīng)B)　核糖體　高爾基體　(4)蛋白酶　多肽　(5)過敏原　再次