1. [2014·上海高考]下列物質(zhì)中同時(shí)含有磷和氮元素的是(　　)

　　A. 丙酮酸 B. 核苷酸

　　C. 氨基酸 D. 脂肪酸

　　解析：本題考查的是細(xì)胞的分子組成。丙酮酸中只含有C、H、O，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中只含有C、H、O，核苷酸中有C、H、O、N、P，所以選B。

　　答案：B

　　2. [2014·海南高考]下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

　　A. 植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸

　　B. 水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一

　　C. 自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物

　　D. 同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同

　　解析：植物體內(nèi)的水分具有運(yùn)輸功能，能參與無機(jī)鹽、有機(jī)物等營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，A正確;水是構(gòu)成細(xì)胞的重要化合物之一，即為葉肉細(xì)胞的重要化合物之一，B 正確;自由水可作為反應(yīng)物參與光合作用、呼吸作用等許多化學(xué)反應(yīng)，C正確;同種植物萌發(fā)種子與休眠種子相比，前者自由水相對含量高于后者，結(jié)合水相對含量低于后者，D錯(cuò)。

　　答案：D

　　3. [2014·四川高考]生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

　　A. 在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式

　　B. 由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基

　　C. 有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解

　　D. H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)

　　解析：A.細(xì)胞中，水的存在形式有自由水和結(jié)合水，故A正確。B.氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí)，生成的水中氫來自一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基，故B正確。C.有氧呼吸時(shí)，生成的水中的氫既來自丙酮酸的分解，也來自糖等呼吸底物的分解，故C錯(cuò)。D.光合作用過程中水的光解生成的[H]用于暗反應(yīng)三碳化合物的還原，故D正確。

　　答案：C

　　4. [2014·江蘇高考](多選)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是(　　)

　　A. 量取2 mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒

　　B. 隔水加熱時(shí)，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面

　　C. 在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色

　　D. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?/P>

　　解析：用5 mL量筒量取2 mL斐林試劑比用10 mL量筒更精確，A正確;隔水加熱時(shí)試管中液體的液面低于燒杯中水的液面，才能保證試管內(nèi)液體受熱均勻，B正確;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體為藍(lán)色，C錯(cuò)誤;斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤。

　　答案：AB

　　5. [2014·廣東高考]油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是(　　)

　　選項(xiàng) 取樣時(shí)間 檢測試劑 檢測結(jié)果 A 第10天 斐林試劑 不顯色 B 第20天 雙縮脲試劑 不顯色 C 第30天 蘇丹Ⅲ試劑 橘黃色 D 第40天 碘液 藍(lán)色 解析：據(jù)圖可知，第10天時(shí)，有可溶性糖，因此加入斐林試劑，水浴加熱后能出現(xiàn)磚紅色沉淀，故A錯(cuò);第20天，細(xì)胞正常代謝需各種酶存在，而大多數(shù)酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此加入雙縮脲試劑后，能出現(xiàn)紫色反應(yīng)，故B錯(cuò);第30天時(shí)，脂肪的含量較高，加入蘇丹Ⅲ試劑后，出現(xiàn)橘黃色顆粒，故C正確;第40天時(shí)，淀粉的含量降至0，因此加入碘液后，不會出現(xiàn)藍(lán)色，故D錯(cuò)。

　　答案：C

　　6. [2013·江蘇高考]下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是 (　　)

　　A. 貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)

　　B. 水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無關(guān)

　　C. 適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽

　　D. 缺水時(shí)，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失

　　解析：本題從不同的角度考查了生物體內(nèi)水的有關(guān)知識。貯藏的種子中自由水含量低，以保持休眠狀態(tài);水沿著由死亡細(xì)胞的細(xì)胞壁組成的導(dǎo)管從植物的根系向地上部分運(yùn)輸;缺水時(shí)，動物體的負(fù)反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失;適應(yīng)高滲環(huán)境的動物體液滲透壓相對較高，但仍要排出體內(nèi)多余的鹽，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。

　　答案：C

　　1. [2015·山東淄博模擬]下圖橫坐標(biāo)表示細(xì)胞中的幾種化合物，縱坐標(biāo)表示每種成分在細(xì)胞鮮重中的含量，以下按圖中①②③④順序排列的是(　　)

　　A. 水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)

　　B. 蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水

　　C. 水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類

　　D. 蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類

　　解析：在細(xì)胞鮮重中水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)，脂質(zhì)、糖類和核酸含量較少。

　　答案：D

　　2. [2015·臨沂模擬]下列有關(guān)無機(jī)鹽的敘述，正確的是(　　)

　　A. 人體的血漿滲透壓由無機(jī)鹽維持

　　B. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物形式存在

　　C. 細(xì)胞進(jìn)行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽

　　D. K是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素，對維持細(xì)胞正常功能有重要作用

　　解析：人體血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)，A錯(cuò)誤;細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在，B錯(cuò)誤;脂肪的構(gòu)成元素只含有C、H、O，不含P，其合成時(shí)不需要磷酸鹽，C錯(cuò)誤。

　　答案：D

　　3. [2015·安徽宿州一中月考]在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇錯(cuò)誤的是(　　)

　　A. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定

　　B. 花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料

　　C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

　　D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)材料

　　解析：用于可溶性還原糖鑒定的材料的要求是：①含糖量高，且必須是還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)。②顏色較淺或近于白色，便于觀察。馬鈴薯塊莖中含有的糖大多是淀粉，還原糖含量極少。用于脂肪鑒定的材料是富含脂肪的種子，花生種子富含脂肪，是用于脂肪鑒定的理想材料。用于蛋白質(zhì)鑒定的材料是富含蛋白質(zhì)的生物組織，常用的是大豆和雞蛋清(蛋白)。

　　答案：A

　　4. [2015·杭州模擬]下列選項(xiàng)中，含有相同元素的一組化合物是(　　)

　　A. 纖維素和尿素

　　B. 脂肪酸和磷脂

　　C. 三磷酸腺苷和核糖核酸

　　D. 膽固醇和血紅蛋白

　　解析：纖維素的組成元素為C、H、O，而尿素的組成元素為C、H、O、N;脂肪酸的組成元素為C、H、O，而磷脂中還含有P;三磷酸腺苷和核糖核酸的組成元素都是C、H、O、N、P;膽固醇的組成元素為C、H、O，而血紅蛋白是蛋白質(zhì)，組成元素為C、H、O、N等。

　　答案：C