1.無菌技術(shù)除了用來防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外，還有什么目的?

　　答案：無菌技術(shù)還能有效避免操作者自身被微生物感染。

　　2.請你判斷以下材料或用具是否需要消毒或滅菌。如果需要，請選擇合適的方法。

　　(1)培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿。

　　(2)玻璃棒、試管、燒瓶和吸管。

　　(3)實驗操作者的雙手。

　　答案：(1)(2)需要滅菌;(3)需要消毒。培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)皿、玻璃棒、試管、燒瓶、吸管可以采用干熱滅菌法，實驗操作者的雙手可以用酒精擦拭。

　　3.培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50 ℃左右時，才能用來倒平板。你用什么辦法來估計培養(yǎng)基的溫度?

　　答案：可以通過用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，感覺錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時，就可以進行倒平板了。

　　4.為什么需要使錐形瓶口通過火焰?

　　答案：通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。

　　5.平板冷凝后，為什么要將平板倒置?

　　答案：平板冷凝后，皿蓋會凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高，將平板倒置，既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。

　　6.在倒平板的過程中，如果不小心將培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位，這個平板還能用來培養(yǎng)微生物嗎?為什么?

　　答案：空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生，因此最好不要用這個平板培養(yǎng)微生物。

　　7.為什么在操作的第一步以及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)?在劃線操作結(jié)束時，仍然需要灼燒接種環(huán)嗎?為什么?

　　答案：操作的第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基，每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種;需要;劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者。

　　8.在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進行劃線?

　　答案：以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。

　　9.在作第二次以及其后的劃線操作時為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線?

　　答案：劃線后，線條末端的細菌數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開始，能使細菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個細菌繁殖而來的菌落。

　　10.涂布平板的所有操作都應在火焰附近進行。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無菌操作要求，想一想，第2步應如何進行無菌操作?(教材P19)

　　答案：酒精燈與培養(yǎng)皿的距離要合適、吸管頭不要接觸任何其他物體、吸管要在酒精燈火焰周圍等。

　　關(guān)注：2019年高考語文備考試題（100講）

　　2019年高考數(shù)學備考試題及答案（40套）

　　2019年高考英語備考試題及答案匯總（110套）

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