二、簡答題(共40分)

　　13.(16分)(2014·山東卷)研究者將空腹的大鼠置于冷水中，探究冷水刺激對大鼠生理功能的影響。

　　(1)冷水刺激引起實驗大鼠皮膚________產生興奮，興奮沿傳入神經到達神經中樞，經神經中樞處理，使傳出神經末梢釋放________，引起皮膚血管________，減少皮膚散熱量;同時引起________(填激素名稱)分泌增加，細胞代謝加快，產熱量增加，以維持體溫穩(wěn)定。

　　(2)冷水刺激產生的興奮還可以通過神經中樞作用于胰島，引起________分泌增加，該激素促進________分解，血糖水平升高，以對抗冷水刺激。

　　(3)冷水刺激引起胃黏膜內的HCO減少，從而對H+緩沖作用減弱，會使胃黏膜組織液的________降低，可引起胃黏膜損傷。

　　(4)胃黏膜可抵御致病微生物對機體的侵害，在機體________(填“特異性”或“非特異性”)免疫中發(fā)揮重要作用。

　　解析　(1)冷水刺激即寒冷刺激，寒冷刺激會引起皮膚的冷覺感受器興奮，興奮傳到下丘腦體溫調節(jié)中樞而產生相應效應。若效應器是傳出神經末梢和它所支配的皮膚毛細血管，則傳出神經末梢釋放的神經遞質就會引起皮膚毛細血管收縮，以減少皮膚散熱量。同時，寒冷還可以引起甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加，通過促進細胞代謝增加產熱量。

　　(2)根據(jù)題中血糖水平升高的提示，推知冷水刺激會引起胰高血糖素分泌增加，胰高血糖素能夠促進肝糖原的分解。

　　(3)根據(jù)題目中HCO減少且對H+緩沖作用減弱，推出“弱堿減少導致無法中和弱酸”的結論，因此胃黏膜內的HCO減少會導致胃黏膜組織液pH下降，從而引起胃黏膜損傷。

　　(4)胃黏膜屬于消化道的表面，是人體的第一道防線，在機體的非特異性免疫中發(fā)揮重要作用。

　　答案　(1)(冷覺)感受器　神經遞質　收縮　甲狀腺激素(和腎上腺素)

　　(2)胰高血糖素　肝糖原(元)

　　(3)pH(或酸堿度)

　　(4)非特異性

　　14.(14分)(2014·安徽卷)胰島細胞的內分泌活動的協(xié)調有利于維持血糖平衡。

　　(1)支配胰島細胞的交感神經興奮時，其末梢釋放的去甲腎上腺素促進胰島A細胞的分泌，卻抑制胰島B細胞的分泌，原因是________________________________________________________________________。

　　(2)胰島素可通過作用于下丘腦神經元抑制胰高血糖素的分泌，驗證此現(xiàn)象的實驗思路是：將大鼠隨機分成兩組，一組在其下丘腦神經元周圍施加適量的胰島素溶液，另一組施加________，測定并比較施加試劑前后血液中胰高血糖素的濃度。為使實驗結果更明顯，實驗過程中應將血糖維持在比正常濃度________(填“稍高”或“稍低”)的水平。

　　(3)用高濃度的糖溶液飼喂一只動物后，每隔30 min檢測其血糖濃度，結果見下表。請在下方的坐標圖上繪制血糖濃度變化的曲線圖，并根據(jù)血糖濃度變化在同一坐標圖上畫出胰島素濃度變化趨勢的曲線圖。

　　時間/min 0 30 60 90 120 150 血糖濃度/mg·mL-1 0.75 1.25 1.10 0.90 0.75 0.75

　　(4)胰島B細胞含有與某病毒相似的________，若人體感染該病毒，自身免疫系統(tǒng)在消滅病毒時可破壞胰島B細胞，引起Ⅰ型糖尿病，該病可通過注射胰島素治療。用基因工程技術生產胰島素的主要步驟：獲取胰島素A、B鏈基因，構建________，將其導入________的大腸桿菌，篩選可穩(wěn)定表達的菌株。

　　解析　(1)同種神經遞質與不同種的細胞上的不同受體結合引起的作用不同。(2)作為空白對照組，另一組應施加等量的生理鹽水。低血糖是誘導胰高血糖素分泌的重要因素，故血糖應維持稍低的水平，實驗結果才會更明顯。(3)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，直接把時間對應的血糖濃度點標出，連接成線，即可得血糖濃度變化曲線圖;胰島素是降低血糖的一種激素，其濃度比血糖濃度低，隨血糖濃度的升高而升高，血糖濃度下降是由胰島素濃度升高所致，所以胰島素濃度的峰值應落后于血糖濃度的峰值，隨血糖濃度的降低而降低，然后再維持不變。(4)由于胰島B細胞與某些病毒有相似的抗原，自身免疫系統(tǒng)不能分辨二者，在消滅病毒時可破壞胰島B細胞，引起Ⅰ型糖尿病;基因工程的步驟包括：①獲取目的基因，②目的基因與運載體結合，③將目的基因導入受體細胞，④目的基因的檢測與鑒定;大腸桿菌常用Ca2+處理，使其處于感受態(tài)，以利于目的基因的進入。

　　答案　(1)胰島A、B細胞與去甲腎上腺素結合的受體不同

　　(2)等體積生理鹽水　稍低

　　(3)如圖所示

　　(4)抗原　含目的基因的表達載體　感受態(tài)