1、清燕加吉魚、火腿燉甲魚、清蒸甲魚分別是哪個(gè)菜系名菜( A )

　　A.魯、徽、湘

　　B.閩、粵、川

　　C.浙、魯、川

　　D.淮揚(yáng)、粵、湘

　　2、荔枝肉、東坡肉、吉道酸肉分別為哪個(gè)菜系名菜( A )

　　A.閩、浙、湘

　　B.徽、湘、魯

　　C.川、粵、湘

　　D.粵、閩、川

　　3、叫化雞、東江鹽焗雞、麻辣仔雞分別是哪個(gè)菜系風(fēng)味( D )

　　A.浙、粵、豫

　　B.蘇、魯、豫

　　C.滬、皖、川

　　D.閩、徽、湘

　　4、清代宮庭風(fēng)味菜主要由哪三種風(fēng)味菜構(gòu)成( A )

　　A.魯、滿洲燒烤、蘇杭

　　B.京、遼、魯

　　C.閩、徽、湘

　　D.京、川、遼

　　5、四川五糧液、山西汾酒、貴州茅臺(tái)分別屬于哪種香型的白酒( A )

　　A.濃、清、醬

　　B.清、濃、醬

　　C.兼香、醬、清

　　D.醬、濃、清

　　6、西安瓜片、鐵觀音、白牡丹分別屬于哪種茶類( A )

　　A.綠、馬龍、白

　　B.紅、花、白

　　C.綠、白、紅

　　D.馬龍、白、綠

　　7、我國(guó)五大名錦中，“始于南朝，盛于明清”的是( A )

　　A.云錦

　　B.蜀錦

　　C.壯錦

　　D.傣錦

　　8、“芙蓉鯉魚”是我國(guó)四大名繡中的哪種代表作( A )

　　A.蜀繡

　　B.粵繡

　　C.蘇繡

　　D.湘繡

　　9、佛寺中的鐘樓建筑應(yīng)位于( D )

　　A.天王殿的右(西)前側(cè)

　　B.山門之外

　　C.大雄寶殿西北角

　　D.天王殿的左(東)前側(cè)

　　10、我國(guó)律宗的祖庭是( D )

　　A.南宮樓霞寺

　　B.嵩山少林寺

　　C.西安大興善寺

　　D.揚(yáng)州大明寺

　　11、佛、道、伊斯蘭、基督四教中，創(chuàng)建時(shí)間最早的是( D )

　　A.基督教

　　B.伊斯蘭教

　　C.道教

　　D.佛教

　　12、傳入中國(guó)最早的宗教是( C )

　　A.伊斯蘭教

　　B.基督教

　　C.佛教

　　D.道教

　　13、既是“中國(guó)四大菩薩”之一，又是“華嚴(yán)三圣”中的一尊菩薩是( D )

　　A.蘆金那佛

　　B.大勢(shì)至菩薩

　　C.日光菩薩

　　D.文殊菩薩

　　14、佛塔上作為佛的表象的部分是( D )

　　A.基座

　　B.塔身

　　C.寶珠

　　D.相輪

　　15、四川峨眉山最早的佛寺是( A )

　　A.普賢寺

　　B.萬年寺

　　C.伏虎寺

　　D.報(bào)國(guó)寺

　　16、我國(guó)四大石窟中，以壁畫藝術(shù)著稱的是(A )

　　A.敦煌石窟

　　B.云崗石窟

　　C.龍門石窟

　　D.麥積山石窟

　　17、北明清真寺大殿的正門都應(yīng)朝向( C )

　　A.東

　　B.西

　　C.南

　　D.北

　　18、清真寺標(biāo)志性建筑是( D )

　　A.經(jīng)堂

　　B.望月樓

　　C.禮拜殿

　　D.宣禮樓

　　19、有關(guān)我國(guó)金屬工藝品、編制工藝品合工藝畫的正確敘述是(ABC )

　　A.金銀花絲鑲嵌以北京所產(chǎn)最佳

　　B.景泰藍(lán)工藝是由云南傳入北京的

　　C.湖與藍(lán)陽的北竹涼席為竹編中佳品

　　D.安徽蕪湖鐵畫是全國(guó)鐵畫中最著名的

　　E.木板水印畫的代表是天津楊柳青

　　20、有關(guān)瓷器的正確敘述是( ABE )

　　A.以高嶺土為原料

　　B.燒制爐溫在1200度以上

　　C.新石器時(shí)代即開始有之

　　D.表面有一層釉色

　　E.清脆不吸水

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