2018年12月英語六級(jí)詞匯：烹調(diào)類

　　煮 poach/boiled

　　蒸 steamed

　　火鍋 chafing dish

　　煲;燉;燜 stewed

　　煎 pan-fried

　　炒 stir-fried

　　炸 deep-fried

　　烘 baked

　　熏 smoked

　　泡辣菜 pickled hot vegetables

　　北京烤鴨 roast Beijing duck

　　炒飯 stir-fried rice

　　油條 deep fried twisted dough stick

　　餃子 jiaozi/dumpling

　　湯圓 tangyuan

　　餛飩 hundun

　　燒麥 shaomai

　　月餅 moon cake

　　燒餅 sesame seed cake

　　小籠包 steamed dumpling with pork

　　紅茶 black tea

　　綠茶 green tea

　　花茶 jasmine tea

　　茶道 sado/tea ceremony

　　功夫茶 Gongfu tea

　　陳酒 old wine/aged wine

　　燒酒 arrack