E類火災(zāi)：指帶電火災(zāi)，是物體帶電燃燒的火災(zāi)，如發(fā)電機(jī)、電纜、家用電器等;

　　F類火災(zāi)：指烹飪器具內(nèi)烹飪物火災(zāi)，如動(dòng)植物油脂等。

　　2.按照一次火災(zāi)事故造成的人員傷亡、受災(zāi)戶數(shù)和財(cái)產(chǎn)直接損失金額，火災(zāi)劃分為3類：

　　(1)具有以下情況之一的為特大火災(zāi)：死亡10人以上(含本數(shù);下同);重傷20人以上;死亡、重傷20人以上;受災(zāi)戶數(shù)50戶以上;燒毀財(cái)物損失100萬(wàn)元以上。

　　(2)具有以下情況之一的為重大火災(zāi)：死亡3人以上;重傷10人以上;死亡、重傷10人以上;受災(zāi)戶30戶以上;燒毀財(cái)產(chǎn)損失30萬(wàn)元以上。

　　(3)不具有前兩項(xiàng)情形的燃燒事故，為一般火災(zāi)。

　　(四)火災(zāi)基本概念及參數(shù)

　　1.閃燃

　　可燃物表面或可燃液體上方在很短時(shí)間內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)火焰一閃即滅的現(xiàn)象。閃燃往往是持續(xù)燃燒的先兆。

　　2.陰燃

　　沒有火焰和可見光的燃燒。

　　3.爆燃

　　伴隨爆炸的燃燒波，以亞音速傳播。

　　4，自燃

　　是指可燃物在空氣中沒有外來火源的作用下，靠自熱或外熱而發(fā)生燃燒的現(xiàn)象。根據(jù)熱源的不同，物質(zhì)自燃分為自熱自燃和受熱自燃兩種。

　　5.閃點(diǎn)

　　在規(guī)定條件下，材料或制品加熱到釋放出的氣體瞬間著火并出現(xiàn)火焰的最低溫度。閃點(diǎn)是衡量物質(zhì)火災(zāi)危險(xiǎn)性的重要參數(shù)。一般情況下閃點(diǎn)越低，火災(zāi)危險(xiǎn)性越大。

　　6.燃點(diǎn)

　　在規(guī)定的條件下，可燃物質(zhì)產(chǎn)生自燃的最低溫度。燃點(diǎn)對(duì)可燃固體和閃點(diǎn)較高的液體具有重要意義，在控制燃燒時(shí)，需將可燃物的溫度降至其燃點(diǎn)以下。一般情況下燃點(diǎn)越低，火災(zāi)危險(xiǎn)性越大。

　　7.自燃點(diǎn)

　　在規(guī)定條件下，不用任何輔助引燃能源而達(dá)到引燃的最低溫度。液體和固體可燃物受熱分解并析出來的可燃?xì)怏w揮發(fā)物越多，其自燃點(diǎn)越低。固體可燃物粉碎得越細(xì)，其自燃點(diǎn)越低。一般情況下，密度越大，閃點(diǎn)越高而自燃點(diǎn)越低。比如，下列油品的密度：汽油<煤油<輕柴油<重柴油<蠟油<渣油，而其閃點(diǎn)依次升高，自燃點(diǎn)則依次降低。

　　8.引燃能、最小點(diǎn)火能

　　引燃能是指釋放能夠觸發(fā)初始燃燒化學(xué)反應(yīng)的能量，也叫最小點(diǎn)火能，影響其反應(yīng)發(fā)生的因素包括溫度、釋放的能量、熱量和加熱時(shí)間。

　　9.著火延滯期(誘導(dǎo)期)

　　對(duì)著火延滯期時(shí)間一般有下列2種描述：著火延滯期時(shí)間指可燃性物質(zhì)和助燃?xì)怏w的混合物在高溫下從開始暴露到起火的時(shí)間;混合氣著火前自動(dòng)加熱的時(shí)間稱為誘導(dǎo)期，在燃燒過程中又稱為著火延滯期或著火落后期，單位用ms表示。

　　(五)典型火災(zāi)的發(fā)展規(guī)律

　　通過對(duì)大量的火災(zāi)事故的研究分析得出，典型火災(zāi)事故的發(fā)展分為初起期、發(fā)展期、最盛期、減弱期和熄滅期。

　　初起期是火災(zāi)開始發(fā)生的階段，這一階段可燃物的熱解過程至關(guān)重要，主要特征是冒煙、陰燃;

　　發(fā)展期是火勢(shì)由小到大發(fā)展的階段，一般采用T平方特征火災(zāi)模型來簡(jiǎn)化描述該階段非穩(wěn)態(tài)火災(zāi)熱釋放速率隨時(shí)間的變化，即假定火災(zāi)熱釋放速率與時(shí)間的平方成正比，轟燃就發(fā)生在這一階段;

　　最盛期的火災(zāi)燃燒方式是通風(fēng)控制火災(zāi)，火勢(shì)的大小由建筑物的通風(fēng)情況決定;熄滅期是火災(zāi)由最盛期開始消減直至熄滅的階段，熄滅的原因可以是燃料不足、滅火系統(tǒng)的作用等。

　　由于建筑物內(nèi)可燃物、通風(fēng)等條件的不同，建筑火災(zāi)有可能達(dá)不到最盛期，而是緩慢發(fā)展后就熄滅了。典型的火災(zāi)發(fā)展過程如圖4—1所示。

　　(六)燃燒機(jī)理

　　1.活化能理論

　　2.過氧化物理論

　　3.鏈反應(yīng)理論