第一節(jié) 酒炙法

第二節(jié) 醋炙法

第三節(jié) 鹽炙法

第四節(jié) 姜炙法

第五節(jié) 蜜炙法

　　將凈選或切制后的藥物，加入一定量煉蜜拌炒的方法。

　　[通常是每100kg藥物，用煉蜜25kg] 【百部12.5百合5;栝樓、桂枝15;麻黃、枇把葉、金櫻子20】

　　目的：

　�、僭鰪�(qiáng)潤肺止咳的作用【百部、百合、冬花、紫菀】;

　�、谠鰪�(qiáng)補(bǔ)脾益氣的作用【黃芪、甘草、黨參等】;

　　③緩和藥性【麻黃、桂枝】;

　�、艹C味和消除副作用【馬兜鈴】

　　方法

　　先拌蜜后炒藥 ～定量煉蜜開水稀釋，與藥物拌勻，稍悶潤，待蜜滲入藥物組織內(nèi)部

　　→置鍋內(nèi)，用文火炒至顏色加深，基本不粘手，取出晾干后密閉儲存。

　　先炒藥后加蜜 ～藥物文火炒至顏色加深，加定量煉蜜迅速翻炒至不粘手，取出攤晾，涼后密閉儲存【百合、槐角等】

　　注意事項(xiàng)

　�、贌捗蹠r(shí)，火力不宜過大，以免溢出鍋外或焦化。此外，若蜂蜜過于濃稠，可加適量開水稀釋。

　�、诿壑怂幬锼�用的煉蜜不宜過多過老，否則粘性太強(qiáng)，不易與藥物拌勻。

　�、蹮捗塾瞄_水稀釋時(shí)，要嚴(yán)格控制水量(約煉蜜量的1/3～1/2)，以蜜汁能與藥物拌勻而又無剩余的蜜液為宜。

　�、苊壑藭r(shí)，火力一定要小，以免焦化。炙的時(shí)間可稍長，要盡量將水分除去，避免發(fā)霉。

　�、菝壑怂幬镯毭荛]貯存，以免吸潮發(fā)粘或發(fā)酵變質(zhì);貯存環(huán)境除應(yīng)通風(fēng)干燥外，還應(yīng)置陰涼處，不宜受日光直接照射。