第九章 炙法

　　將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸深入藥物組織內(nèi)部的炮制方法。

　　目的：使藥物在性味、功效、作用趨向、歸經(jīng)和理化性質(zhì)方面發(fā)生某些變化，起到降低毒性、抑制偏性、增強(qiáng)療效、矯嗅矯味等作用，從而最大限度地發(fā)揮療效。

　　分類：(根據(jù)所加輔料不同)可分為酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙和油炙。

　　第一節(jié) 酒炙法

　　將凈選或切制后的藥物，加入一定量酒拌炒的方法。 [一般每100kg藥物，用黃酒10～20kg]

　　目的

　　①改變藥性，引藥上行 【大黃、黃連、黃柏等】

　　②增強(qiáng)活血通絡(luò)作用 【當(dāng)歸、川芎、桑枝等】

　　③矯臭去腥 【烏稍蛇、蘄蛇、紫河車等】

　　方法

　　先拌酒后炒藥 ～適用于質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的根及根莖類藥物 【黃連、川芎、白芍等】

　　先炒藥后加酒 ～多用于質(zhì)地疏松的藥物 【如五靈脂】

　　注意事項(xiàng)

　�、偌尤胍欢�量酒拌勻悶潤過程中，容器上面應(yīng)加蓋，以免酒被迅速揮發(fā)。

　　②若酒的用量較少，不易與藥物拌勻時(shí)，可先將酒加適量水稀釋后，再與藥物拌潤。

　　③藥物加熱炒制時(shí)，火力不宜過大，一般用文火，勤加翻動(dòng)，炒至近干，顏色加深時(shí)，即可取出晾涼。

　　【續(xù)斷】川續(xù)斷科植物川續(xù)斷的干燥根。

　　→續(xù)斷：補(bǔ)肝腎，通血脈為主;

　　～酒炙，能增強(qiáng)通血脈，強(qiáng)筋骨作用;～鹽炙，增強(qiáng)補(bǔ)腎強(qiáng)腰的作用。