1.皂苷具溶血作用的原因?yàn)? )

　　A.具表面活性 B.與細(xì)胞壁上膽甾醇生成沉淀 C.具甾體母核

　　D.多為寡糖苷，親水性強(qiáng) E.有酸性基團(tuán)存在

　　2.不符合皂苷通性的是( )

　　A.分子較大，多為無定形粉末 B.有顯著而強(qiáng)烈的甜味 C.對(duì)粘膜有刺激

　　D.振搖后能產(chǎn)生泡沫 E.大多數(shù)有溶血作用

　　3.區(qū)別原薯蕷皂苷與薯蕷皂苷的方法是( )

　　A.1%香草醛-濃硫酸 B.三氯化鐵-冰醋酸 C.醋酐-濃硫酸

　　D.α-萘酚-濃硫酸 E.鹽酸-對(duì)二甲氨基苯甲醛

　　4.區(qū)別甾體皂苷元C25位構(gòu)型，可根據(jù)IR光譜中的( )作為依據(jù)。

　　A.B帶>C帶 B.A帶>B帶 C.D帶>A帶

　　D.C帶>D帶 E.A帶>C帶

　　5.甾體皂苷不具有的性質(zhì)是( )

　　A.可溶于水、正丁醇 B.與醋酸鉛產(chǎn)生沉淀 C.與堿性醋酸鉛沉淀

　　D.表面活性與溶血作用 E.皂苷的苷鍵可以被酶、酸或堿水解

　　6.溶劑沉淀法分離皂苷是利用總皂苷中各皂苷( )

　　A.酸性強(qiáng)弱不同 B.在乙醇中溶解度不同 C.極性不同

　　D.難溶于石油醚的性質(zhì) E.分子量大小的差異

　　7.可以作為皂苷紙色譜顯色劑的是( )

　　A.醋酐-濃硫酸試劑 B.香草醛-濃硫酸試劑 C.三氯化鐵-冰醋酸試劑

　　D.三氯醋酸試劑 E.α-萘酚-濃硫酸試劑

　　8.可用于分離中性皂苷與酸性皂苷的方法是( )

　　A.中性醋酸鉛沉淀 B.堿性醋酸鉛沉淀 C.分段沉淀法

　　D.膽甾醇沉淀法 E.酸提取堿沉淀法

　　9.Liebermann-Burchard反應(yīng)所使用的試劑是( )

　　A.氯仿-濃硫酸 B.三氯醋酸 C.香草醛-濃硫酸

　　D.醋酐-濃硫酸 E.鹽酸-對(duì)二甲氨基苯甲醛

　　10.從水溶液中萃取皂苷類最好用( )

　　A.氯仿 B.丙酮 C.正丁醇

　　D.乙醚 E.乙醇

　　11.不能區(qū)別甲型和乙型強(qiáng)心苷的反應(yīng)有( )

　　A.堿性苦味酸(Baljet)反應(yīng) B.3，5-二硝基苯甲酸(Kedde)反應(yīng)

　　C.亞硝酰鐵氰化鈉(Legal)反應(yīng) D.間二硝基苯(Raymond)反應(yīng)

　　E.三氯化鐵冰醋酸(Keller-Kiliani)反應(yīng)

　　12.區(qū)別三萜皂苷與甾體皂苷的反應(yīng)( )

　　A.3，5-二硝基苯甲酸 B.三氯化鐵-冰醋酸 C.α-萘酚-濃硫酸反應(yīng)

　　D.20%三氯醋酸反應(yīng) E.鹽酸-鎂粉反應(yīng)

　　13.強(qiáng)心苷α、β不飽和內(nèi)酯環(huán)與活性次甲基試劑的反應(yīng)溶液是( )

　　A.酸水 B.堿水 C.水

　　D.酸性醇 E.堿性醇

　　14.甲型強(qiáng)心苷甾體母核連有糖的位置是( )

　　A.16位 B.14位 C.12位

　　D.3位 E.4位

　　15.可用于分離螺甾烷甾體皂苷和呋甾烷皂苷的方法是(　 )

　　A.乙醇沉淀法 B.pH梯度萃取法 C.醋酸鉛沉淀法

　　D.明膠沉淀法 E.膽甾醇沉淀法

　　16.有關(guān)薯蕷皂苷敘述錯(cuò)誤的是( )

　　A.與三氯醋酸試劑顯紅色，此反應(yīng)不能用于紙色譜顯色

　　B.中性皂苷

　　C.可溶于甲醇、乙醇

　　D.其苷元是合成甾體激素的重要原料

　　E. 單糖鏈苷，三糖苷

　　17.含甾體皂苷水溶液中，分別加入酸管(加鹽酸)堿管(加氫氧化鈉)后振搖，結(jié)果是( )

　　A.兩管泡沫高度相同 B.酸管泡沫高于堿管幾倍

　　C.堿管泡沫高于酸管幾倍 D.兩管均無泡沫

　　E.酸管有泡沫，堿管無堿管

　　18.Ⅱ型強(qiáng)心苷水解時(shí)，常用的水解試劑是( )

　　A.0.02~0.05mol/L HCl B.5%NaOH水溶液 C.3%~5%HCl

　　D.5%NaHCO3水溶液 E.飽和Ca(OH)2溶液

　　19.有關(guān)螺甾醇型甾體皂苷元的錯(cuò)誤論述是( )

　　A.27個(gè)碳原子 B.C22為螺原子 C. E環(huán)是呋喃環(huán)，F(xiàn)環(huán)是吡喃環(huán)

　　D. 六個(gè)環(huán)組成 E.D、E環(huán)為螺縮酮形式連接

　　20.下列皂苷中具有甜味的是( )

　　A.人參皂苷 B.甘草皂苷 C.薯蕷皂苷

　　D.柴胡皂苷 E.遠(yuǎn)志皂苷