海參，又稱為“海參果”、“海鼠肝”等，是一種海洋動物，具有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，因此被譽為海洋珍品。下面我們來了解一下海參的功效及禁忌人群。

功效：

1. 營養(yǎng)豐富：海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和多種維生素，對人體具有很好的補益作用。

2. 補腎壯陽：海參具有溫補腎陽、滋陰潤燥的功效，對于男性陰陽不調(diào)、性功能減退等有很好的補益作用。

3. 美容養(yǎng)顏：海參中含有豐富的膠原蛋白，能夠幫助皮膚保持彈性和光澤，對皮膚有良好的美容養(yǎng)顏作用。

禁忌人群：

1. 肝腎功能不全的人群：海參中含有大量的蛋白質(zhì)，對于肝腎功能不全的人群來說，會增加肝腎的負(fù)擔(dān)，加重病情。

2. 消化系統(tǒng)疾病患者：海參中的膠質(zhì)含量較高，對于胃腸道有刺激作用，容易引起腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。

3. 過敏體質(zhì)者：海參中含有較多的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，容易引起過敏反應(yīng)，對于過敏體質(zhì)者來說，應(yīng)慎食。

總之，海參具有很好的營養(yǎng)保健作用，但對于一些人群來說，應(yīng)該慎食或避免食用。在食用海參時，應(yīng)選擇新鮮、干凈的海參，并注意適量食用，以免引起不良反應(yīng)。