東菱面包機是一款非常好用的家用面包機，可以幫助我們快速制作美味的面包。下面我們來分享一下200克面包的配方比例。

所需材料：

- 高筋面粉 150克

- 低筋面粉 50克

- 干酵母 2克

- 細砂糖 20克

- 鹽 2克

- 牛奶 100克

- 水 20克

- 黃油 20克

步驟：

1. 將高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細砂糖和鹽混合均勻。

2. 加入牛奶和水，揉成面團。

3. 將黃油加入面團中，揉至面團光滑有彈性。

4. 將面團放入面包機中，選擇面團發(fā)酵模式，等待面團發(fā)酵完成。

5. 發(fā)酵完成后，將面團取出，揉成長條形狀，再放入面包機中，選擇烘焙模式，等待面包烤制完成。

以上就是200克面包的配方比例及制作步驟，希望大家可以嘗試一下，制作出美味的面包。