花甲湯粉是一道經(jīng)典的湖南菜品，以清淡爽口、香氣撲鼻而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。下面就為大家介紹一下花甲湯粉的做法大全圖解。

一、準(zhǔn)備食材

需要準(zhǔn)備的食材有：花甲、湯粉、蔥花、姜末、蒜末、辣椒絲、鹽、雞精、油、清水。

二、制作步驟

1、將花甲洗凈，用清水泡泡，瀝干備用。

2、將蔥、姜、蒜切末備用。

3、將湯粉放入鍋中煮熟。

4、將炒鍋加熱，加入適量的油，燒熱后放入蔥、姜、蒜末炒香。

5、將花甲放入鍋中，翻炒至變色。

6、加入適量的清水，煮沸后加鹽、雞精調(diào)味。

7、將煮好的花甲倒入煮好的湯粉中，加入辣椒絲和蔥花即可。

三、圖解步驟

1、準(zhǔn)備食材


2、將花甲洗凈，用清水泡泡，瀝干備用。


3、將蔥、姜、蒜切末備用。


4、將湯粉放入鍋中煮熟。


5、將炒鍋加熱，加入適量的油，燒熱后放入蔥、姜、蒜末炒香。


6、將花甲放入鍋中，翻炒至變色。


7、加入適量的清水，煮沸后加鹽、雞精調(diào)味。


8、將煮好的花甲倒入煮好的湯粉中，加入辣椒絲和蔥花即可。


以上就是花甲湯粉的做法大全圖解，相信大家都可以輕松制作出美味的花甲湯粉。