杏仁是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和維生素等多種營養(yǎng)元素。而剝好的杏仁也是人們在日常生活中常見的食品之一，那么剝好的杏仁可以放多久呢？

首先需要了解的是，剝好的杏仁應(yīng)該儲存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方。如果放置在潮濕的環(huán)境中，容易引起霉菌生長，影響食用安全。同時，杏仁中含有豐富的油脂，容易受到氧化影響而變質(zhì)，因此儲存的時間不能太長。

一般來說，剝好的杏仁可以放置在密封的容器中，放在室溫下保存，可以保存大約1-2周的時間。如果要保存更長時間，可以將杏仁放在冷藏室中，這樣可以延長保存時間，大約可以保存1個月左右。如果想要保存更久時間，可以將杏仁放在冷凍室中，這樣可以保存數(shù)個月的時間。

需要注意的是，在食用之前一定要檢查杏仁是否變質(zhì)，如果出現(xiàn)異味或者變黑變軟等情況，就不宜食用了。此外，剝開后的杏仁應(yīng)該盡快食用，不要長時間儲存，以保證食用的安全和營養(yǎng)價值。

總的來說，剝好的杏仁可以放的時間與存放環(huán)境有關(guān)，如果正確儲存，可以保存1-2周的時間，冷藏可以保存約1個月，冷凍可以保存數(shù)個月。但是需要注意檢查杏仁是否變質(zhì)，及時處理變質(zhì)的杏仁以保證食用安全。