活性炭是一種黑色的、多孔的物質(zhì)，它具有極強(qiáng)的吸附能力。活性炭是由天然物質(zhì)或人工制造的原料，經(jīng)過特殊的處理和激活而制成的。通常使用的原料包括木炭、石炭、椰殼、果殼等。

制造活性炭的過程通常分為炭化和激活兩個(gè)步驟。在炭化過程中，原料被加熱到高溫，使其失去水分和雜質(zhì)，形成堅(jiān)硬的炭狀物。在激活過程中，炭狀物被暴露在氧氣或水蒸氣中，產(chǎn)生微小的孔隙和表面活性位點(diǎn)，增加了其吸附能力和反應(yīng)活性。

活性炭廣泛應(yīng)用于環(huán)境保護(hù)、水處理、食品加工、制藥等領(lǐng)域。在環(huán)境保護(hù)中，活性炭可以吸附空氣中的有害氣體和顆粒物，凈化空氣；在水處理中，活性炭可以去除水中的異味、色素、有機(jī)物和重金屬離子等；在食品加工中，活性炭可以去除食品中的色素、異味和雜質(zhì)，提高食品質(zhì)量；在制藥中，活性炭可以用于吸附和分離藥物成分和雜質(zhì)。

總之，活性炭是一種重要的環(huán)保材料和化工原料，具有廣泛的應(yīng)用前景。