氯化鈉是一種常見的化學(xué)物質(zhì)，其化學(xué)式為NaCl，又稱為食鹽或者普通鹽。以下是氯化鈉的主要屬性。

1. 物理屬性：氯化鈉是一種白色結(jié)晶體，在常溫下呈現(xiàn)為固體狀態(tài)。它的密度為2.16 g/cm3，熔點(diǎn)為801℃，沸點(diǎn)為1413℃。

2. 化學(xué)性質(zhì)：氯化鈉是一種吸濕性很強(qiáng)的物質(zhì)，可以溶于水、甲醇、乙醇等極性溶劑中。它是一種中性物質(zhì)，在常溫下不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

3. 食品應(yīng)用：氯化鈉是一種重要的食品添加劑，被廣泛用于食品加工中。它可以增加食品的味道，同時(shí)也可以促進(jìn)食品的保存。

4. 醫(yī)學(xué)應(yīng)用：氯化鈉在醫(yī)學(xué)上有著廣泛的應(yīng)用。它可以用于補(bǔ)充體內(nèi)缺少的鹽分，調(diào)節(jié)血液滲透壓，并且可以用于治療低鈉血癥等疾病。

5. 工業(yè)應(yīng)用：氯化鈉也是一種重要的工業(yè)原料，廣泛應(yīng)用于制備其他化學(xué)物質(zhì)，如氯氣、氫氧化鈉、氫氯酸等。

總之，氯化鈉是一種重要的化學(xué)物質(zhì)，具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。它在食品、醫(yī)學(xué)和工業(yè)等領(lǐng)域都有著重要的作用。