纖維素是一種植物細(xì)胞壁中最主要的成分，是一種無機(jī)化合物，由許多葡萄糖分子組成。它存在于許多食物中，如水果、蔬菜、全麥面包和谷物等。纖維素對人體健康有著非常重要的作用。

首先，纖維素可以幫助促進(jìn)腸道健康。纖維素可以吸收水分，增加糞便體積，縮短糞便停留時(shí)間，從而減少腸內(nèi)有害物質(zhì)的吸收，預(yù)防便秘和結(jié)腸癌等腸道疾病的發(fā)生。

其次，纖維素可以控制血糖水平。纖維素可以減緩胃腸道對食物的吸收和消化速度，使得血糖上升得更緩慢，從而減少胰島素的分泌，延緩糖尿病的發(fā)生。

此外，纖維素還可以降低膽固醇水平。纖維素可以與膽固醇結(jié)合，使其難以被吸收，從而減少體內(nèi)膽固醇的積累，降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

總之，纖維素對人體健康有著非常重要的作用。為了獲得足夠的纖維素，我們應(yīng)該多吃水果、蔬菜、全麥面包和谷物等富含纖維素的食物。