生產(chǎn)過程中的三違是指生產(chǎn)過程中的三種違法行為，包括違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)、違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度和違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。這三種違法行為都會對生產(chǎn)過程中的安全造成威脅。

首先，違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)指的是在生產(chǎn)過程中不遵守國家和地方的安全生產(chǎn)法律法規(guī)。例如，未經(jīng)安全評估就開展危險作業(yè)、未取得安全生產(chǎn)許可證就開展危險作業(yè)等都屬于違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)的行為。

其次，違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度是指在生產(chǎn)過程中不遵守企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度是為了保障生產(chǎn)過程中的安全而制定的，如果員工不遵守這些規(guī)章制度，就會造成人員傷亡、設(shè)備損壞等安全事故。

最后，違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程是指在生產(chǎn)過程中不遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程。這些操作規(guī)程是為了保障生產(chǎn)過程中的安全而制定的，例如，未按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、未按規(guī)定佩戴個人防護(hù)用品等都屬于違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程的行為。

綜上所述，生產(chǎn)過程中的三違是指違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)、違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度和違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程三種違法行為。這些行為都會對生產(chǎn)過程中的安全造成威脅，因此，企業(yè)和員工都應(yīng)該嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)章制度，按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作，確保生產(chǎn)過程的安全。