龜苓膏是一種古老的中藥制劑，具有清熱解毒、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津等功效，是夏季消暑、潤喉止渴的首選佳品。那么，龜苓膏是用什么熬制的呢？

首先，龜苓膏的主要原料是龜板和龜甲，這些都是經(jīng)過特殊處理后的龜殼。龜殼經(jīng)過多次洗滌、曬干、研磨等工序后，得到的龜片就是龜苓膏的主要原料。

其次，熬制龜苓膏的方法顯得尤為重要。一般來說，龜苓膏的熬制過程需要耗費大量的時間和精力。首先將龜片放入鍋中，加入適量的水，然后用文火慢慢熬煮。在煮的過程中，需要不斷地攪拌，直到龜片全部熔化為止。

熬制龜苓膏的火候也是很有講究的。如果火候過大，會使龜苓膏變得太濃稠，口感變得粘膩；火候過小，則會導致龜苓膏的味道不夠濃郁，口感不夠滑潤。

最后，要加入適量的糖、桂花等調(diào)味品，提高龜苓膏的口感。龜苓膏在熬制完成后，需要過濾去除雜質(zhì)，然后倒入盤中冷卻，待凝固后即可食用。

總之，龜苓膏的熬制需要用到龜板和龜甲等原材料，并需要經(jīng)過多次洗滌、研磨等工序處理。在熬制的過程中，需要注意火候的掌握和調(diào)味品的加入，才能制作出口感鮮美、營養(yǎng)豐富的龜苓膏。