四川成都是一個(gè)美食之都，擁有許多獨(dú)特的美食。以下是其中一些特色美食：

1. 麻辣火鍋：成都的麻辣火鍋以其麻辣、香味和鮮美的口感而聞名。它是由辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣醬等多種調(diào)料煮成的，再加上各種肉類、海鮮和蔬菜，非常適合冬天吃。

2. 龍抄手：這是一種成都的傳統(tǒng)小吃，以豬肉和蝦仁為主要原料，再加上各種調(diào)料和面皮制成的。它的湯清香鮮美，餃子的口感鮮美嫩滑，非常受歡迎。

3. 夫妻肺片：夫妻肺片是一種涼菜，以豬肺和牛舌為主要原料，再加上各種調(diào)料和醬汁。它的口感非常爽脆，味道鮮美，是一道非常受歡迎的川菜。

4. 香辣蟹：成都的香辣蟹以其鮮香、辣味和口感而著名。它是由蟹、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣醬等多種調(diào)料制成的，非常適合夏天吃。

5. 口水雞：口水雞是一道涼菜，以雞肉為主要原料，再加上花椒、姜、蒜、醬油等多種調(diào)料制成的。它的雞肉口感鮮美嫩滑，配上特制的醬汁，非常好吃。

以上是四川成都的一些特色美食，如果你去成都旅游一定要嘗試吃一下。