桂花粥是一種傳統(tǒng)的中式甜湯，以糯米為主料，加入桂花、紅棗、冰糖等調(diào)味料煮制而成。據(jù)中醫(yī)學理論，桂花粥有以下的功效與作用：

1. 清熱解毒：桂花有清熱解毒的功效，能夠幫助人們消除體內(nèi)毒素，增強身體免疫力。

2. 緩解疲勞：桂花的芳香能夠刺激人體的神經(jīng)系統(tǒng)，起到提神醒腦、緩解疲勞的作用。

3. 補血養(yǎng)顏：桂花粥中的紅棗和冰糖富含多種營養(yǎng)素，如鐵、葡萄糖、維生素C，能夠促進血液循環(huán)，增強身體免疫力，同時還能美容養(yǎng)顏。

4. 健脾益胃：桂花粥中的糯米易于消化吸收，能夠幫助人們增強消化功能，緩解胃部不適。

但是，桂花粥也有一些禁忌事項需要注意：

1. 脾胃虛寒者慎食：桂花粥中的糯米和冰糖甜度較高，容易刺激脾胃，所以脾胃虛寒者不宜過多食用。

2. 糖尿病患者慎食：桂花粥中的糖分較高，糖尿病患者應該限量食用。

3. 濕熱體質(zhì)者慎食：桂花粥具有清熱功效，但是濕熱體質(zhì)者容易上火，所以不宜過多食用。

總之，桂花粥是一種營養(yǎng)豐富、口感美味的傳統(tǒng)中式甜品，但是在食用時需要根據(jù)自身的體質(zhì)和健康狀況進行合理搭配和限量食用。