蠶豆?fàn)F飯是一道美味可口的家常菜品，它的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。今天，我們就來(lái)分享一下蠶豆?fàn)F飯的家常做法視頻。

首先，準(zhǔn)備食材。我們需要蠶豆、米飯、豬肉、蔥姜蒜、鹽、生抽、雞精等。

接下來(lái)，開(kāi)始制作。首先，將蠶豆用開(kāi)水燙一下，去掉外皮，備用。然后，將豬肉切成小塊，蔥姜蒜切末備用。

接著，熱鍋冷油，將蔥姜蒜末爆香，加入豬肉煸炒至變色。隨后，加入蠶豆翻炒數(shù)分鐘，加入適量的鹽和生抽調(diào)味。最后，倒入米飯，加入適量的水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘左右。最后，加入適量的雞精調(diào)味，攪拌均勻即可。

蠶豆?fàn)F飯做法簡(jiǎn)單，但口感卻十分美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一道非常適合家庭做的美食。

通過(guò)這個(gè)家常做法視頻，我們可以輕松掌握制作蠶豆?fàn)F飯的技巧，讓我們可以在家中輕松制作出這道美味佳肴。如果你也喜歡蠶豆?fàn)F飯，那就趕快嘗試一下吧！