雞蛋炒百合是一道非常簡單又美味的家常菜，今天我們來一起學(xué)習(xí)一下它的制作過程。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：雞蛋兩個、百合適量、青蒜兩根、鹽適量、生抽適量、油適量。

接下來，我們開始制作。首先將百合用水浸泡約半小時，然后撈出瀝干備用。接著將雞蛋打入碗中，加入鹽和少量生抽打散備用。

接下來將青蒜切成小段備用。熱鍋涼油，將青蒜爆香。然后將百合倒入鍋中翻炒幾分鐘，直到百合熟透變軟。

接著將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子快速攪拌均勻，直到雞蛋炒熟。最后加入適量的鹽和生抽調(diào)味即可。

好啦，雞蛋炒百合已經(jīng)做好啦！這道菜不僅口感清香，而且非常簡單易學(xué)，適合新手廚師練手。希望大家都能動手嘗試制作哦！