麩皮是指在加工食品時(shí)剩余的外殼部分，通常被人們認(rèn)為是垃圾，但實(shí)際上它也是一種可食用的健康食材。現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了許多以麩皮為原料制作的食品，這些食品不僅味道美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。以下是一些常見(jiàn)的麩皮類食品。

1. 麩皮面包：麩皮面包是一種富含膳食纖維的面包，不僅口感松軟，而且能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于消化排泄。

2. 麩皮米粉：麩皮米粉是一種以麩皮為原料制作的米粉，富含膳食纖維和維生素，能夠促進(jìn)腸道健康，預(yù)防便秘和糖尿病。

3. 麩皮餅干：麩皮餅干是一種低脂低糖的零食，含有豐富的膳食纖維和維生素，對(duì)減肥和保持健康有很好的效果。

4. 麩皮豆腐：麩皮豆腐是以麩皮和豆腐為原料制作的健康食品，富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠增加飽腹感，有助于減肥和調(diào)節(jié)血糖。

總之，麩皮類食品不僅能夠豐富人們的飲食，而且還具有很多的健康功效，是一種非常值得推廣的健康食品。